Desde el fogón de la abuela pescado Róbalo rebozado
Nelly González Sánchez @NellySanG
Esta es comida típica que hacía mi abuela #meinspire
Desde el fogón de la abuela pescado Róbalo rebozado
Esta es comida típica que hacía mi abuela #meinspire
Paso a paso
- 1
Lave el pescado y lo sazone con sal y limón lo deje un poco macerar luego lo escurrir bien y lo pese por harina de trigo luego el huevo y por último el pan rallado lo Freí en abundante aceite
- 2
Para el contorno hice una taza de arroz blanco lo sofrei luego le agregué taza y media de agua sazone con sal.
- 3
Para el contorno también hice una ensalada de repollo zanahoria 🥕y tomate 🍅 limón 🍋
- 4
Como hice la ensalada corte el repollo finamente luego ralle la zanahoria 🥕 la sazone con sal y limón 🍋 y mayonesa de zanahoria 🥕
- 5
Para la mayonesa zanahoria 🥕 limón 🍋 sal aceite un diente de ajo
- 6
Como hice la mayonesa corte la zanahoria 🥕 pequeña y la Escalfe luego que se enfrió agregué sal un diente de ajo procese y le fui agregando el aceite en forma de hilo
- 7
Listo plato terminado
- 8
Chef Nelly Sánchez 👩🏻🍳🇻🇪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelly González Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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