Fácil de hacer, creada por mi.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Cena ligera y muy saludable

Es una receta muy fácil de hacer además de saludable.

Uno de los secretos de esta ensalada de pasta es el modo en el que procesamos el pollo: bien especiado, a fuego muy lento y dejar enfriar en reposo envuelto en papel de aluminio. Hemos elegido contramuslos, con lo que la jugosidad está garantizada. Lo demás es jugar con la imaginación a la hora de añadir ingredientes...y un buen aliño, que nape bien la pasta e integre todo. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/zZF4lhc9Ze0

Un plato completo y muy rico

Ensaladas

No hay mejor receta con pasta para el verano que en forma de ensalada, refrescante e ideal para los típicos tuppers de playa. Hoy os traigo una versión con un poco más de elaboración, pero tremendamente rica, en mi caso la he aliñado con aceite y vinagre, pero puedes ponerle mayonesa o salsa rosa.

#adornaelarbol con una receta light para estos días

Tenía dos filetes de pechuga de pollo en el frigorífico que tenía que consumir sí o sí y también tenía la salsa de yogur que hice hace dos días, por lo que he hecho una receta para utilizar ambas y a la vez dar un toque diferente al plato.

Podéis hacer esta receta con pechuga de pollo o muslo. En casa también la hacemos mucho cuando compramos un pollo asado y nos sobra.

Gracias Irene por esta estupenda receta que se hizo en el taller de cocina online Meal Prep, con el pollo papillote que teníamos hecho y la vinagreta, esa mezcla de sabores resultó riquísima.

#recetasdeverano#tapasyplaya

Receta de instagram.

Mira este plato , es fácil y rápido de hacer, me salva cuando no tengo tiempo.

El otro día hice caldo de pollo. Anoche me preparé croquetas y me dejé unos trozos de pollo que había puesto en el caldo y lo tenía ahí así que hice esta ensalada. Mientras hervía la pasta puse 1 huevo duro y el pollo lo desmenucé.

#platounico Un plato sencillo de hacer

Esta es una receta mu sencilla y perfecta para llevar en el tupper, además es muy completa y nada pesada. Vi el concurso y ahora cuando termino de comer siempre intento poner mi comida, jejeje. Espero que os guste la receta.

Es una receta de aprovechamiento. Porque usamos restos de pasta de diferentes formas que teníamos por ahí y unas tiras de pechuga que sobraron. Lo demás es usar la imaginación a ver qué pega con qué. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/ygc8Z9bhpUA

Volvemos a comer en el trabajo y al terminarse septiembre se acabó eso de salir a la hora de comer y tener las tardes libres. Así que volvemos a idear recetas frías o recetas para llevar al trabajo. Lo ideal es que a medio día tomemos arroz, hidratos de carbono y toda esta serie de alimentos que necesita nuestro cuerpo para funcionar.¡¡Espero os guste mucho y la disfrutéis tanto como yo ayer en el trabajo!! También espero tener más tiempo y poder volver a contaros que como cuando marcho a trabajar.

Fácil de hacer, ligera y buenísima ;)

Otra receta de ensalada más para comer sano y rico, esta vez con pollo y mostaza.