Piononos navideños o para toda ocasión

para todo el año! Jaja
*Atún, tomate, mayonesa, queso.
*Palmitos, apio, salsa golf
*Jamón, queso tomate y huevo.
*Salsa golf, kanikama, apio
*Jamón crudo queso y manteca para untar.
Piononos navideños o para toda ocasión
para todo el año! Jaja
*Atún, tomate, mayonesa, queso.
*Palmitos, apio, salsa golf
*Jamón, queso tomate y huevo.
*Salsa golf, kanikama, apio
*Jamón crudo queso y manteca para untar.
Paso a paso
- 1
Sobre la plancha de pionono, esparcimos mayonesa, huevo picado (o una pasta de mayonesa con el huevo picado)... luego colocamos queso en fetas, dos capas. Después el tomate en fetas lo más fino que puedas cortarlo. Y por último el jamón, también dos capas. Ir envolviendo con cuidado y presionar bien con papel film. Dejarlo así envuelto de un día para el otro. Para que no se seque. Cortar y servir.
- 2
Para el segundo pionono esparcir de un lado salsa golf, queso en fetas una capa, luego los palmitos y apio cortados en cubitos o picados. Ir envolviendo y cubrir con papel film. Reservar para cortar al otro día.
- 3
Otro pionono puede ser base de mayonesa, queso en fetas y luego untado de una pasta de atún, mayonesa, Tomate picado.
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Rouladen
Del blog original: https://lasrecetasdebibi.wordpress.comEl Rinderroulade es un plato típico alemán y austriaco, el cual consiste en enrollar en una carne distintos ingredientes. Yo les voy a pasar la receta original más un par de variaciones en los ingredientes para que jueguen luego con los sabores y hagan sus propias recetas. En Francia se conoce también un plato con la misma idea, llamado Roulade que significa enrollar, con la diferencia de que ellos colocan todo el trozo de carne completo y en Alemania lo hacen en porciones individuales. En Italia tiene su variación en el Bricole. Si seguimos encontraremos miles de recetas parecidas con raíces europeas.Para acompañar el Rinderroulade usualmente se sirve con Kloß (las dos bolitas de papas que se ven en la foto). Son divinas y pronto haré una receta de su elaboración. También pueden cocinar papas hervidas o puré como contorno para esta comida típica alemana. Las Recetas De Bibi -
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Filet de cerdo al estilo suizo
Me encanta el nombre del plato “Filet de cerdo al estilo suizo” traducido al alemán, Schweinefilets auf Schweizer Art, ustedes le preparan eso a su familia, pareja, amigos y van a quedar felices por la dedicación mostrada, lo cual no es mentira, pero esta deliciosa receta la vamos a preparar en menos de 40 minutos y sin dramas. Yo les doy los tipps y los pasos para hacer de cocinar un placer y no un rollo.Blog original: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/2015/12/13/filet-de-cerdo-al-estilo-suizo/Al final de este post (en la foto) verán que el cerdo está “nadando” en salsa. Vamos a adaptar esta receta para que no sea tan abrumadora y pueda ser consumida en otras épocas o latitudes fuera de invierno. Eso sí, si viven en Alemania, Suiza o Austria, y le quieren hacer este plato a su amigo propio de la región, tomen las cantidades que adjunto al final de los ingredientes para que les sirvan su plato hondo con el cerdo bañado en salsa, pesadísimo como a ellos les gusta, y es precisamente por eso, que el filet de cerdo es perfecto para ser consumido en invierno.Yo siempre trato de dar porciones para dos personas porque a veces cocinamos en grandes cantidades y dejamos muchos alimentos en la nevera guardados por días. Comer casero, también indica comer fresco. Si son una familia de más de dos, pueden multiplicar los ingredientes y así obtienen las cantidades exactas para más comensales. Las Recetas De Bibi -
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