Fideos con salsa y queso
Elaborada para compartir en familia
Paso a paso
- 1
En un sartén coloco 1 pizca de aceite con los 2 dientes de ajo picados y dejo que caliente, pongo cortadas a gusto las cebollas, las verduras restantes cortadas en julianas y la carne. Dejo 20 minutos aprox.
- 2
En 1 olla coloco agua pasando la mitad, con 1 pizca de sal y aceite, al hervir pongo el fideo. 10 minutos aprox.
- 3
Coloco la salsa en el sartén con la primer mezcla y dejo 15 minutos más aprox.
- 4
Cuelo fideo en colador y coloco aceite a gusto y pongo en bandeja
- 5
Saco la salsa con verduras y carne y coloco arriba del fideo y rallo queso.
- 6
Puedo colocar unos 5 minutos en el horno para gratinar y listo.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Acosta le encantará ver cómo quedó.
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