Solomillo en salsa

Esta receta la hicimos con mi esposo. A él le encantan las carnes con salsas. Quedan bien tiernas y súper sabrosas. Y esta particularmente queda muy tierna.
Solomillo en salsa
Esta receta la hicimos con mi esposo. A él le encantan las carnes con salsas. Quedan bien tiernas y súper sabrosas. Y esta particularmente queda muy tierna.
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en medallones y lo ponemos en sartén o wok con chorro de aceite caliente. Añadimos sal, romero y todas las especias elegidas. Salteamos 5 minutos y añadimos el vino.
- 2
Y enseguida agregamos la salsa inglesa, la barbacoa y mezclamos. Dejamos cocinar 10-12 minutos hasta que noten que está cocido y muy tierno.
- 3
Dejamos reposar unos minutos y servimos. Nosotros acompañamos con arroz frito. En casa el arroz es un gran aliado. Que disfruten!
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