Torta alemana (mi versión)

Paso a paso
- 1
Poner en el bol de la batidora la harina, hacer un hueco en el medio y agregar la levadura y la leche. Mezclar un poquito y dejar 10 minutos hasta que espume.
- 2
Poner la sal alrededor de la corona de harina. En el centro, sobre la leche y la levadura, colocar el azúcar, los huevos y la ralladura de limón. Mezclar con el gancho amasador. Incorporar la manteca pomada en cubos y seguir amasando 5 minutos. Dejar llevar hasta que duplique su volumen.
- 3
Colocar sobre una asadera de 25 por 35 cm, aproximadamente, cubierta con papel manteca enmantecado y dejar levar mientras se hace el arenado.
- 4
Para el arenado, mezclar los ingredientes con la mano, ir desarmando la manteca fría en cubos hasta que quede como arena húmeda.
- 5
Esparcir el arenado sobre la masa levada y llevar a horno a 180° durante 30 a 35 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta mi nieto
Le tuve que hacer una torta a mi nieto que cumplio 9 meses de nacido pero sin leche, mantequilla ni huevos el sufre de reflujo.prietoobandofabian
-
-
Pan integral con avena y linaza
El pan integral ofrece ante todo hidratos de carbono que se absorben gradualmente, suministrando energía al organismo. Aparte de la fibra, el pan integral posee las vitaminas y minerales del germen, la parte más nutritiva del grano. Belkys -
-
Golfeados Venezolanos versión #2
#Mirecetario Estos panes son los preferidos de mis hijas, les encantan! Y quién se puede resistirse un golfeado venezolano. Poco a poco he ido mejorando la técnica. Jessie Medina -
Panecillos de leche
Una receta de "El Mundo Eats". Muy esponjosos, buenos para acompañar, pequeños sándwiches, o con mantequilla y mermelada. rosapadrn256 -
Arepitas andinas de harina integral versión #2
Arepitas andina de harina integral estoy aprendiendo a trabajar esta harina y he quedado encantada con los resultado una masa suave unas arepas y panes esponjoso.. Jessie Medina -
Pie de Limón Casero
Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!! Albany Moreno -
Desayuno sencillo para iniciar el día ☕
Pan dulce clásico, acompañado de un rico late vainilla a mi maneraReflexión del día:Piensa varias alternativas antes de enfrentar una situación. Al momento de abordar el problema, incorpora otras opciones que amplíen tu punto de vista para así, conseguir la mejor solución. 🙋 Ana Lugo -
Masa Multiusos
Es una receta súper sencilla de hacer y muy útil ya que tiene diferentes usos para diferentes platos como:• Masa de Pizza• Pastelitos ( Horneados o Fritos )• Panes• Etc ... Y además esta masa se puede guardar refrigerada o congeladaPuedes crear diferente recetas con esta masa usando tu creatividad . Si tienes más ideas coméntamelas porfa ! Jade -
-
Pastel de limón
Pastel clásico y saludable que reúne las propiedades nutritivas de la harina, las proteínas del huevo y la vitamina C de los cítricos. Protagonista que no debe de faltar en nuestra mesa los días #RetoSemanaSanta. Mónica Ibarra -
Cinnamon Rolls / Roles de Canela
!Qué tal, amigos! Les invito mi receta favorita, roles de canela, es una cosa de otro mundo. Oswaldo E. Lira Sanchez -
-
Pan de jamón!
Yo ya tengo en mi otra cuenta varias recetas de pan de jamón. Un clásico de la cocina de Navidad de Venezuela, se codea con las hallacas, ensalada de gallina, dulce de lechosa y la torta negra. Un sincretismo de cosas indígenas y europeas.Está es una receta de la página cut-it.com. Sale un pan de jamón, si desean pueden duplicar la receta para hacer dos. rosapadrn256 -
-
Galletas Integrales con sabor a Limón
Deliciosas galletas integrales, fáciles de hacer desde tu hogar Ramon de Jesus -
Piñitas dulces saborizados
En Venezuela el pan dulce es tradicional para merendar, los más populares son las sabrosas Piñitas de anís dulce, un bollo redondo de masa dulce aromatizada con anís, coronada con una capa de azúcar granulada. Existe una gama inmensa de sabores: coco, naranja, nata...viviammartinez
-
Pan campesino casero
Un amigo me regaló un poco de trigo y después de buscar la forma de utilizarlo conseguí otro compañero que lo moliera ya que con el molino tradicional era muy rudo, una vez al tener la harina lista me preocupé qué hacer y luego de muchos intentos y ensayo y error me quedé con esta receta y me animé a publicarla. Jose Gregorio Dominguez Escalona -
-
-
Roles de canela
Esta receta fue una de las primeras que aprendí a preparar cuando empecé a cocinar; años después y varios inventos en el portafolio, no deja de ser una de mis favoritas. ¿Qué les puedo decir? Existen pocas cosas que para mí expresen tan intensamente cariño, indulgencia y hogar como una bandeja de roles de canela dorados recién salidos del horno con el glaseado de queso crema deslizándose por los bordes. Ya se convirtieron en un clásico en mi casa en las festividades, o para ser específica, al día siguiente: resulta divertido contemplar a todos con los ojos hinchados y enrojecidos, los cabellos revueltos y sus pijamas, acercándose a la mesa medio dormidos arrastrando los pies, alertados por el olor a pan horneado y canela que inunda las habitaciones, para empujarse por el rol más grande y con mayor cantidad de glaseado y comentar las locuras de la noche anterior mientras se chupan los dedos.Si buscan una alternativa para animar esos despertares lentos que siguen a las celebraciones decembrinas (o por cualquier otra ocasión), los roles de canela son para ustedes. georgettesar -
Pan de durazno
www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba. De Rogatis Anna -
PAN ACHOCOLATADO!
Diversión y Sabor garantizado para los pequeños de la casa. Juan Carlos Rincon Bracho -
❣Pan suavecito y rapidito!!!
Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍 Adriana con il cuore❣ -
-
Torta de Limón
Iba a hacer una de vainilla y me di cuenta que no tenía vainilla en mi casa así que le puse el jugo y la ralladura del limón Anna Marcano -
-
Roll's de canela
Roll's de canela: muy fácil solo hay que ser pacientes y dejar leudar para ver crecer los roll's de canela, quedan demasiado ricos espero que les guste. Juan Carlos Colina Garcia -
Más recetas
Comentarios