Papines con cherry y boconccinos
Paso a paso
- 1
Lavar los papines, cocinar desde agua fría aprox 20´ volcar el agua, esperar que entibien, cortar en rodajas, acomodar en un plato
- 2
Cortar los tomates cherry, poner sobre los papines
- 3
Quitar el suero (líquido) que traen los boconccinos, cortar al medio poner sobre los cherry
- 4
Espolvorear tandoory o curry o simplemente orégano, provenzal
- 5
Rociar con un hilito de aceite de oliva
- 6
Acompañar con olivas verdes y/o negras lavar para desalar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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