Esta es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Se sirve con pan de pita fresco o tostado, y se compone básicamente de puré de garbanzos y zumo de limón.

El faláfel o falafel, es una croqueta de garbanzos y se originó en algún lugar del subcontinente indio. Actualmente se come en India, Pakistán y Oriente Medio. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan de pita, bien como entrada.

La aprendí hacer hace unos días es súper sencilla de hacer y es una receta milenaria original del Medio oriente se puede acompañar con pan árabe arepitas casaba y pan tostado también lo he usado como aderezo de ensalada es delicioso. Lleva un toqué de limón (es a elección del cocinero)

La tahini, Mantequilla de Ajonjolí, tahina es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio.​

Lassi es una bebida tradicional de la India a base de yogur, puede ser dulce o salada. Este lassi de banana y mango con jugo de limón es una bebida no sólo deliciosa sino también nutritiva y muy fácil de preparar; perfecta para el desayuno o la merienda.

Para seguir esa onda de lo saludable, aquí tienes un batido con trozos de piña, jugo de limón y cilantro, que en ayunas o como merienda es muy gustoso y aromático. Prepáralo y lo disfrutarás!

Práctico y rico, usando pan de pita (pan árabe)

Pasta italiana con variante sin tomate. Su frescura permite un perfecto maridaje del sabor de las gambas y el aceite de oliva en conjunción con la pasta.

Una de las cremas más famosas en la Gastronomía Árabe.

Es mi versión del Pan de Pimentón clásico

Me encanta hacer pan . Y este es una de mis favoritas recetas . Es un pan blanco que puede tener variante. Avena y Zanahoria. Y Chocolate.

Untar los moldes con mantequilla o aceite y harina pan hace que la torta no se pegue para nada, al contrario, sale despegada ya del horno

Me decidí a hacer mis discos de pan pita o pan árabe (tal como lo llamamos en Venezuela), están muy ricos.

Es una receta fácil, deliciosa y rápida. Sobre trozos de tomate y lechuga, coloqué una taza de arroz que sobró de ayer, le agregué pollo en tiras, queso blanco duro y queso amarillo; lo mezclé todo y al final el chorrito de aceite de oliva que no podía faltar.

Se conoce como gazpacho a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa fría con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Se suele servir fresco en los meses calurosos de verano.

Esta crema árabe es mi preferida se dice baba ganoush, pero en árabe baba gannuy se puede comer con pan de pita, campesino o casabe

Un pan muy fácil de hacer y muy sabroso.... ideal para los niños y para servir de entrada con quesos, tomates secos o simplemente con aceite de oliva...

Para acompañar vegetales, huevos, untar en pan de pita o galletas este picadillo es delicioso y fácil, te encantará!

Una excelente guarnición para un asado. Con sal y aceite de oliva es excelente Y SUPER FACIL

La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimentarios.Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La masa de la focaccia es muy similar a la de la pizza la cual consiste en harina, aceite, sal, agua y levadura.La focaccia generalmente se aliña con aceite de oliva y sal gruesa y con ciertas hierbas aromáticas.Esta vez la aliñe con tomaticos cherry y aceitunas verdes pero les cuento que la prefiero solo con las a aceitunas verdes es mucho más rica en sabor.Vamos atrévete !!!😋

Jugo de limón, perejil, pepino y miel, ayuda a combatir la retención de líquidos y a desintoxicarnos...

Esta receta es un variante para dejar de usar aceite onotado en mis guisos de esta manera ahorro en aceite y a la vez reduzco su consumo. Ideal para adobar carnes, preparar guisos. Espero que la disfrutes.

Nos ponemos creativos en esta cuerentena, esta mermelada es ideal para meriendas galletas de soda, pan, galletas, etc.

#dulces dulces con limón

Un rico pan con textura de galleta crujiente para acompañar con cualquier cosa que te provoque , yo esta vez lo acompañe con una ensaladilla de tomate albahaca queso aceite de oliva pimienta sal muy rico🍷 ♥️🇻🇪

Original mente esta receta la base de la salsa es mantequilla clarificada, jugo de limón y perejil de hoja lisa. Esta es una versión que también le queda bien

Yo ya subí ésta receta hace tres años en mi otra cuenta. He visto muchas recetas que utilizan la mayonesa industrial como base, pero a mí me gusta hacerla yo, es muy fácil y más sana. Muy buena para usarla en vegetales, carnes, pescado, o sobre pan tostado y sandwiches. La cantidad de ajo lo pueden variar según los gustos. También la consistencia, si les gusta más espesa le ponen más aceite.

Plato de comida de dieta. Una media pechuga. Medio Pepino verde cebolla morada. Una cebolla morada.por la mitad.aiñitos verdes una ramita picatidita . A tu gusto. .medio tomate. 🍅🥑Un aguacate. Receta para 2 personas. Aceite de oliva a tu gusto. Sal a tu gusto pero si es para dieta es una Paquita..

Una variante para el tradicional desayuno o cena venezolana y así potenciar sus sabores