Bananitas "fit" (no hace falta balanza) 🍌 🥥 🍋

De mi alquimia...
Pueden hacerse de aspecto rústico, simplemente volcando de a cucharadas sobre la fuente para horno. Pero quise darle una forma más divertida, considerando que pueden ser una linda opción, si en la familia tenemos algún infante diabético o con sobrepeso. ¡Además todavía estamos en el mes de la niñez! 😃 😃
Las cucharadas son colmadas, es decir con pancita. En el paso 2 les dejo foto de las cucharas utilizadas (debió estar en el paso 1 😂).
Bananitas "fit" (no hace falta balanza) 🍌 🥥 🍋
De mi alquimia...
Pueden hacerse de aspecto rústico, simplemente volcando de a cucharadas sobre la fuente para horno. Pero quise darle una forma más divertida, considerando que pueden ser una linda opción, si en la familia tenemos algún infante diabético o con sobrepeso. ¡Además todavía estamos en el mes de la niñez! 😃 😃
Las cucharadas son colmadas, es decir con pancita. En el paso 2 les dejo foto de las cucharas utilizadas (debió estar en el paso 1 😂).
Paso a paso
- 1
Pisar la banana junto con el jugo de limón.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Dejar reposar unos 15 minutos. Mientras, precalentar el horno a temperatura media. - 2
Estas son las cucharas utilizadas para medir cucharadas y cucharaditas.
Son las que respectivamente se llaman "de sopa o soperas" y "de té", que es un poquito más grande que la de café. - 3
Tomar montoncitos de masa y con las dos manos dar forma de bolita y luego de cilindro. Como la masa es de poca consistencia, manipular con suavidad.
Una vez formados los cilindros, apoyados sobre la placa o papel para horno, curvarlos y dar forma de bananita. - 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos. Retirar y dejar enfriar. Las que no se consuman en el día, sugiero guardar en heladera.
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