Lo primero que debemos hacer es pisar la banana con la miel. La receta original lleva 3 bananas, yo tenía solo una. Quedó con un sabor sutil a banana la torta, imagino que sí hubiese utilizado 3 bananas, el sabor será mucho más intenso. En un bol Batimos las huevos, junto al aceite, la vainilla y el azúcar.

Cuando todo esté perfectamente mezclado agregamos el cacao. Mezclamos un poco y Batimos. Agregamos la harina con la pizca de sal, el bicarbonato y polvo de hornear. Queda una mezcla espesa.

Por último agregamos las chispas de chocolate. Mezclamos y volcamos sobre el molde elegido. Yo utilice uno de silicona, por eso no necesite aceitarlo previamente. Llevamos a un horno precalentado a 180° hasta que con un palillo corroboramos que este cocido. Dejamos enfriar sobre rejilla. Espolvoreamos con azúcar impalpable para servir.