Una foto de Papas al horno con cheddar y verdeo

Papas al horno con cheddar y verdeo

Mariana Barna @marianacocinahogar

Ideal para esta nochecita de lunes...

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Papas al horno con cheddar y verdeo

Mariana Barna @marianacocinahogar

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Ingredientes

1.30 h

4 raciones

1.5 kgpapas
a gustoVerdeo
300 gaproximadamente de Cheddar fundido
a gustoSal, pimienta, ají molido
3 cucharadasAceite de oliva

Paso a paso

1.30 h

1

Pelar y lavar las papas.
2

Cortar las papas en bastones, gajos o como se prefiera.
3

Colocar las papas en un bowl con sal, pimienta, ají molido y aceite de oliva. Mezclar con las manos.
4

Volcar las papas a una asadera para horno con un chorrito de agua. Cocinar durante 1 h aproximadamente.
5

Fundir el queso cheddar y rociar sobre las papas. Espolvorear con la parte verde de las cebollitas de verdeo y disfrutar junto a unos tomatitos al oreganato.

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Mariana Barna @marianacocinahogar

lunes, 20 de septiembre de 2021 a las 11:38 PM

Bariloche

Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.

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