Pastafrola

Name: Pastafrola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 2 huevos; 150 grs manteca; Pisca esencia de vainilla; ralladura de limón o naranja; 500 gr dulce de batata o membrillo

Natalia Puentes @andreajaz19

Victoria. San Fernando

Tranquilamente salen 2 tartas de un molde de 30 cm

Pastafrola

Natalia Puentes @andreajaz19

Victoria. San Fernando

Tranquilamente salen 2 tartas de un molde de 30 cm

Guardada

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Ingredientes

3 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
2huevos
150 grsmanteca
Piscaesencia de vainilla
ralladura de limón o naranja
500 grdulce de batata o membrillo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar agregarle 1 huevo unir y agregarle el otro huevo. Y esencia con la ralladura (optativo).
2

Agregar de a 1 las tazas de harina previamente tamizadas unir sin amasar mucho.
3

Dejar reposar durante unos 30 minutos en heladera. Sacar estirar la masa en una bandeja de unos 30 cm colocarle el dulce y las tiritas mandar al horno hasta que se dore un poco
4

Retirar de la heladera y estirar colocar en el molde agregarle el dulce, pincelar con huevo y mandar al horno hasta que este dorado unos 20'.