Derretir un poco la mantequilla al microondas y mezclar hasta que no hayan parte líquida y sólida. Añadir el azúcar y la vainilla e integrar. Añadir los huevos.

Luego, mezclar la harina con los polvos de hornear e ir alternando a la mezcla la harina y la leche hasta integrar todo. Separar la totalidad de mezcla en dos partes lo más equitativas posible. Reservar.

Derretir el chocolate blanco al microondas por tandas de pocos segundos hasta que todo esté derretido. Mezclar con una de las mitades de batido que tienes reservada.

Derretir de igual forma el chocolate negro, y a la sefunda mitad de mezcla incorporar el cacao amargo y luego el chocolate derretido y mezclar hasta integrar.

Ya teniendo las dos partes de batido, precalentar la waflera, y verter mezcla blanca y mezcla negra en mitades diagonales como se ve en la foto. Cerrar la waflera y cocinar los minutos que sea necesario en tu waflera. La mía toma unos 4 min, es grande e individual. Y así cocinar todos.

Para la salsa, con las frambuesas fuera del congelador por unos 30 min, llevarlas a una olla y espolvorear el azúcar encima. Disolver la maicena en el agua y verter sobre las frambuesas, calentar hasta la ebullición y esperar 3 min que espese a fuego suave. Reservar.

Servir cada wafle con salsa caliente encima a gusto y espolvorear azúcar flor si gustas para decorar. Y a disfrutar, por acá los amaron ♥️