Pastel de chocolate
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos. Deben quedar lo más espumosos posible.
- 2
Añadimos el azúcar y seguimos batiendo. Cuando esté todo integrado añadimos el aceite y la leche batiendo bien tras cada ingrediente. Unas varillas son recomendadas.
- 3
Tamizamos bien todos los ingredientes secos.
- 4
Los añadimos a la mezcla y removemos un poco
- 5
Precalentamos horno a 180 grados
- 6
Terminamos de mezclarlo todo bien y es ahora cuando añadimos el agua bien caliente. Esto ayuda a que el bizcocho sea jugoso y que se acabe de integrar el cacao.
- 7
Ponemos en un molde. El mío es de 20 cm y al horno unos 40 min a 180 grados. Revisar con un cuchillo.
- 8
Reservamos el bizcocho en un film en la nevera.
- 9
Vamos a hacer el ganache. Las medidas son para hacerlo de chocolate con leche. Las proporciones varían mucho dependiendo del chocolate y el uso que vayamos a darle.
- 10
Calentamos la nata hasta que hierva y vamos a mezclarlo en ese punto con el chocolate previamente troceado.
- 11
Lo dejamos un minuto y después vamos a remover con una espátula.
- 12
Le ponemos film a piel y dejamos que repose min. 1 hora vasta tener la textura deseada
- 13
Abrimos el bizcocho y lo rellenamos.
- 14
Decoramos con chocolate.
Si derretimos el chocolate con un poco de aceite de coco al enfriar nos quesadara algo más duro que sin el. Perfecto para cubrir tartas y pasteles.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de chucho
#mirecetarioEsta receta es tradicional en las zonas costeras del Edo. Sucre en Venezuela en semana santa, pero como no soy tradicionalista en ese sentido la elaboro fuera de temporada cuantas veces me provoque.....
-
-
Pastel de chocolate
#triviumdecocina El pastel de Matilda en versión vegana!! #vegan#delantaldoradoMuy fácil de hacer!! Apto para veganos golosos. Con pocos ingredientes, eso sí, intentar que sean de calidad, sobre todo el cacao porque el sabor cambia mucho.
-
-
Pastel de chocolate
Una de las muchísimas versiones que se pueden hacer de un pastel de chocolate, está para repetir!!
-
-
Pastel de chocolate
#triviumdecocinaVamos a por el quesito rosa!!! Temática de película y nos hemos decantado por la de Matilde. Cómo hacer que quede jugoso? Sustituyendo parte de la harina por maicena, incorporando los ingredientes poco a poco y mezclar los con movimientos envolventes para que coja mucho aire. ¡ojo! Sólo apto para adictos al chocolate.
-
Pastel de chocolate
Esta receta me la dio la madre de una compañera del cole, así que fijaros la de años haciéndola y es la primera vez que lo hago de chocolate, normalmente lo hago con cobertura de chocolate o pepitas. Esta riquísimo tal cual y se puede usar para hacer tartas. #triviumdecocina
-
Pastel de chocolate
Es una receta un poco larga y entretenida pero el final es delicioso, os recomiendo comerlo con moderación ;)
-
Pastel de chocolate
Delicioso, una receta muy sencilla y fácil de hacer, está suave y rico, os invito a que lo hagáis.#semanadelbizcochodechocolate
-
Pastel de chocolate
Aquí te dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=PdpWkQtVrpY Si te ha gustado la receta de Pastel De Chocolate.
-
-
-
-
Pastel de chocolate
La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias
-
-
Pastel de chocolate
#yococinoencasa quiero compartir uno de los mejores pasteles,bizcochos que he probado de chocolate. He ido haciendo y probando recetas, y me quedo con esta rica receta, ademas de aportarnos un buen sabor nos aporta una textura increíblemente buena, esponjosa y nada empalagosa. Es una versión mejorada
-
-
-
Pastel de chocolate
Si queréis que sea jugosito y rico, este es vuestro bizcocho. Eso si....calorías a tope 😉#pastel #pasteldechocolate #bizcochodechocolate #bizcocho #chocolate #postres #postrescaseros
-
-
Pastel de chocolate
Receta compartida con nosotros por la maravillosa taberna El Sardi de Zaragoza 😍
-
Pastel de chocolate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2xLCoAMS_dE
-
Pastel de chocolate
He estado haciendo este pastel desde hace años y siempre es un gran éxito y muy sencillo de hacer. He estado perfeccionando la receta para que sea lo más fácil!
-
-
-
Pastel de chocolate 🍰
Un pastel súper esponjoso y con un sabor a chocolate increíble.
-
Pastel de chocolate 🍫
Ésta receta me la enseñó mí amiga Antonia, aunque sus amigas la llamamos Amparo 🤣🤣🤣🤣Está increíble y es muy muy fácil de preparar, os animo a probarla y ya me diréis el resultado 🤤😋
-
Pastel merengado de chocolate
#DelantalGlobal2024+#Todochocolate. Fácil, rápido y exquisito. Un pastel muy sencillo, pero a la vez rendidor por su relleno. Le puse como crema Chantilly, mermelada de mora y trocitos de merengue seco. Admite cualquier relleno, pero este quedó sumamente delicado. No olvidéis guardarlo en la nevera.
-
Más recetas
Comentarios