Corte de costillas de cerdo con salsa bechamel (carnitas gourmet dicen por ahí)

David Uriel García Juárez @uriel_jdg
Corte de costillas de cerdo con salsa bechamel (carnitas gourmet dicen por ahí)
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la carne con el orégano, sal, y los ajos. (hasta que la carne esté bien cocida)
- 2
En un sartén poner a derretir la mantequilla y antes de que termine de derretirse agregar la harina (roux)
- 3
Cuando se vea cocinada como mazapán retirar del sartén y apartar.
- 4
En el sartén agregar la leche y el onion pique. (se puede sazonar con la sal y la pimienta en este momento)
- 5
Antes de que comience a hervir la leche retirar el onion pique y agregar el roux, revolver hasta que espese
- 6
Freír las costillas solo por la parte de abajo y arriba.
- 7
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Uriel García Juárez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15701533
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salsa Bechamel con tocineta
Un toque ahumado y especial a está deliciosa salsa bechamel... #familiar Seglimar. -
Salsa bechamel
Hola amigos espero que estén bien. Hoy vengo a compartirles mi receta de salsa bechamel, pueden usarla para lasaña (pasticho), salsa base para 4 queso o cualquier otras salsas blancas Agustín Quijada -
Garbanzos con carne de cerdo en salsa
Me encantan los garbanzos, quería comer algo distinto, y en esa búsqueda tropecé con esta receta que es una carne de cerdo en salsa que lleva garbanzos, súper sencilla y deliciosa, yo usé garbanzos de lata, pero se puede usar garbanzos cocinados normalmente. En esta ocasión vamos a preparar unos garbanzos con carne de cerdo en salsa. Una forma algo distinta de preparar esta legumbre en casa. Para su elaboración, prepararemos un suculento sofrito, hecho a base de verduras y costilla de cerdo. Luego se lo añadiremos a los garbanzos cocidos y finalmente dejaremos cocinar todo el conjunto brevemente. En total, prepararemos unos garbanzos con carne de cerdo en una salsa realmente deliciosa. Para su elaboración les dejo esta receta esperando que les agrade tanto como a mi familia. Guillermo Torrejon Nava -
Costillas de cerdo caramelizadas con plátano y limón
Un caramelizado que les recomiendo, un choque de sabores, agridulce que siempre va bien con el cerdo y si es a la parrilla mejor!!! Dan Barreto @elhornodeeloy -
Macarrones con bechamel y salchicha
Me encanta esta receta es un plato muy delicioso para compartir en familia (Aquí mi receta de la salsa bechamel: https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/10985866-salsa-bechamel) Moisés -
Salsa Bechamel y Carbonara
Hoy vamos a aprender dos recetas en una, la salsa bechamel y la salsa carbonara, básicamente una salsa lleva a la otra y me parece innecesario dedicar un post únicamente a la carbonara, estas salsas son rápidas de preparar, económicas y muy deliciosas, sirven para comer con pasta o para armar un buen pasticho. Manos a la obra! Rigo Ely Sanchez Delgado -
-
Costillas de cerdo en salsa Hoisin
Esta receta la encontré hace algún tiempo en la web. Es realmente fácil, sencilla y deliciosa. Para quienes nos gustan los sabores asiáticos, esta es una alternativa distinta al siempre BBQ.#mirecetario Veronica Djuro -
Cerdo con papas a las finas hierbas
El cerdo es una carne muy sabrosa y versátil. Esta receta es muy fácil.Además de que su aroma y presentación atrapa a todos. Lucia Barboza -
Costillas de cerdo horneadas
Les dejo mi manera de hacer costillas de cerdo horneadas al vino, espero les guste. Juan Cabrera -
Salsa Bechamel con Tocineta
Salsa a base de leche y roux blanco, perfecta, sin grumos, para acompañar nuestras pastas, lasañas, canelones, vegetales, papas, etc.. Muy fácil de preparar Orlando Di Giorgio -
Salsa bechamel 🔥
Súper multifuncional, para pastichos (lasañas), pastas y canelones y muchas cosas más. Puedes acompañarlo con espinaca, albahaca, brócoli o cebolla caramelizada para variar la presentación. Alejandra R -
Lonjas de Cerdo guisadas a la Valentin 1.1
Saben que tuve que hacer mi receta de nuevo ya que apárte de sabrosa se acabó.... ja ja ja... pero esta vez le hice unas variantes a ver que tal...#Mirecetario2019 Valentin Gonzalez -
-
-
Pasticho
El pasticho tradicional es el de salsa Ragú, con bechamel y cubierto de queso parmesano, pero existen hoy en día una gran variedad de combinaciones. Cada familia tiene “su secretico” a la hora de prepararlo y no existe un solo venezolano que no le guste. El pasticho que es la versión criolla de la lasaña pasa a ser parte importante de la cocina contemporánea venezolana y con mucho orgullo la hemos adoptado como propia. Belkys -
¡Salsa Bechamel con Pollo! Mejor que la de tu mamá
Esta receta surgió de crear algo de forma diferente, más bien, es una reinvención de la receta de mi mamá. 10000/10 Angeldelacocina -
Costillas de Cerdo Agridulces
Esta receta es un espectáculo, prepararla y lúcete.#almuerzo #cena #delantaldorado #cuarentena #venezuela Kike L -
-
-
-
-
Albóndigas de cerdo en salsa de tomate
Esta es una receta fácil y rápida. Se hace sin sofreír las albóndigas, y con salsa ya lista. Yo les digo como las hice yo, pero cada cual puede darle la sazón que más les guste. rosapadrn256 -
CHANCHITO (CERDO) CON MANÍ
Cuando niño probé en un viaje con mi padre unas patitas con maní, entonces me dije que cosa más rica, todo el viaje no pude sino recordar ese delicioso sabor, sinceramente no puedo decir como sentí la patita, fue un todo lleno de sabores que mi memoria siempre me trae al contar este recuerdo. Hoy decidí hacer la misma elaboración de la patita con maní pero en este caso usando chanchito (cerdo) y el resultado no pudo ser mejor, lo acompañe con la tortilla de arroz que les puse antes. Guillermo Torrejon Nava -
Papas gratinadas con bechamel
Es un plato muy gustoso, fácil de preparar en casa, que le gusta mucho a los niños y adultos. Franklin Oropeza -
Chuletas de cerdo con glaseado agridulce – Receta
Esta es una de esas recetas que uno se encuentra como inspiración en Pinterest y la guarda en su tablero durante de meses y jamás se acuerda que puede cocinar unas divinas chuletas de cerdo con un toque distinto. Mi meta es evitar en lo posible preparar siempre lo mismo o tener una rutina aburrida de sabores. Muchas veces tenemos todos los ingredientes a mano pero seguimos haciendo el mismo plato una y otra vez. Los ingredientes clave para la salsa agridulce son: miel y vinagre balsámico; dos elementos que muy bien pueden tener en casa para disfrutar de una comida espectacular.Más recetas: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com Pollo con sésamo, ajo y miel en cama de arroz – Receta Pechuga de pollo Dijon- Receta Arroz Chino – Receta Las Recetas De Bibi -
Croque madame
Les comparto un rico sándwich con crema bechamel el plato especial de un café en París y de la película "Amélie"♥️ #delantaldorado raquelcriollo
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Pork Rib Cut with Bechamel Sauce (Gourmet Carnitas, Some Say)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15701533
Comentarios