Normalmente en Córdoba se estilan el doble de grandes yo los hago normales😁

Es por unidades los que quieras por persona. Coges el filete de lomo le das golpes con la mano mismo para que se estiren.

Lo rellenas con jamón a tu gusto, y una vez relleno haces un rollito.

Ya preparados, lo bañas en harina, huevo y el pan rallado, y listos para freír.

También los puedes hacer de pollo y rellenarlos con pimiento verde, roquefort o lo que tú quieras que sea comestible😁👍