Bizcochuelo/ Bizcocho húmedo de chocolate 🍫

A mí me gustan las galles, pero hay que cumplir con la consigna... 🤷🏻♀️😅
#torta
Un clásico. Se puede comer así como está o rellenar y decorar para festejo.
Publicación que va con todos los truquitos. 😉
Tomado del canal Fuego Loco.
Bizcochuelo/ Bizcocho húmedo de chocolate 🍫
A mí me gustan las galles, pero hay que cumplir con la consigna... 🤷🏻♀️😅
#torta
Un clásico. Se puede comer así como está o rellenar y decorar para festejo.
Publicación que va con todos los truquitos. 😉
Tomado del canal Fuego Loco.
Paso a paso
- 1
Preparar el molde, si es desmoltable mejor. Usé uno de 20 cm. Forrar la base con papel. Aceitar fondo y lados. Espolvorear un poquito de cacao como si fuera harina. Reservar.
El bizcochuelo queda con pancita, de hecho en el video se ve bien panzón, "copetudo".
Si les gusta que quede plano, les comparto truco que usé aquí. - 2
Precalentar el horno a temperatura media o, si tienen termómetro a 180 grados.
Si tienen la opción, con calor arriba y abajo.
Tamizar los secos: harina, cacao, polvo de hornear y sal.
Reservar. - 3
Batir muy bien los huevos con los azúcares. Mejor con varillas eléctricas.
Agregar aceite, leche y extracto. - 4
Agregar los secos tamizados y mezclar con movimientos envolventes. Una vez todo bien homogéneo, agregar el agua bien caliente y mezclar nuevamente con varillas.
- 5
Volcar la preparación en el molde preparado.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 50 minutos o hasta que el palillo salga seco. - 6
Queda bien húmedo y esponjoso. 😋
Trucos

Cómo evitar que las tortas queden con pancita
Necesitamos una tela, repasador, trapo que alcance para rodear todo el molde. Si no llega se puede unir dos. También necesitamos un gancho tipo clip, o un cordón o hilo grueso para sostener la tela.

Cómo conservar el aspecto achocolatado de budines, tortas, etc
A la hora de preparar el molde, una vez enmantecado, en lugar de enharinar, agregar una pequeña cantidad de cacao natural (sin azúcar).
Recetas similares
-
-
Cupcakes de Vainilla
Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta. Alexandra Guerra -
Torta Marmoleada con Mantequilla
Está torta es deliciosa; tiene ingredientes básicos. Puedes hacerle un topping al gusto. Es esponjosa, todos los sabores integrados; al punto exacto de grasa y dulce. Nahomy Guardia -
Bizcocho de ChocoCafe húmedo
Bizcocho de chocolate es uno de los clásicos más grande de todo el mundo. Aquí te muestro una receta fácil. Este a parte de esponjoso es jugoso.#CocinaMundial2018 Belkys -
-
Torta Húmeda de Chocolate ♥ INFALIBLE ♥
Es verdaderamente increíble lo fácil y sobre todo DELICIOSA que nos queda esta torta. Su simpleza la hace sin duda el postre infalible... el postre perfecto. Así que sin más tiempo que perder, ¡manos a la obra! Claudia Verónica -
Torta de chocolate 🍫🍫
Holaaaa❤! Después de tanto tiempo sin estar por acá, les dejo esta maravillosa receta de torta de chocolate para que la hagan y la disfruten en casa en familia 💖. Torta súper chocolatosa😋. Marierbys -
-
Torta de chocolate
La mezcla de la cobertura también puede usarse para rellenar la torta... en ese caso, lo mejor es dejar que la torta esté fría, preferiblemente que haya pasado por la nevera, antes de picarla por el medio para rellenar.marialehd
-
Galletas de Mantequilla
Estas son galletitas de mantequilla, perfectas para tomar con café, te o leche por las tardesEspero les gusten ♥ Alexandra Guerra -
Cake de Anís Dulce y Canela Receta #29
Este cake es muy irresistible de comer y adictivo ya que combina muy bien estos dos ingredientes como son la canela y el anís.Si amas comer esta cake tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Torta de pan
Hola, bueno la historia es compleja ya que no tenia nada que hacer estaba aburrida y que mejor q cocinar, revise mi nevera y encontré los ingredientes para esta torta así q simplemente lo hice a buen ojo. No tenia medidas ni una receta, asi q esta la cree, espero les guste. Angelica -
-
Crema de mantequilla
Te presento este básico para cubrir o rellenar algún pastel que hemos preparado, yo lo utilizo para darle un toque especial a una torta común... La últimavez, mi cumpleaños en la cuarentena 😅 Yessika -
Galletas con chispas de chocolate súper fácil
Esta receta me encanta, es súper fácil de preparar, rápida, económica 🥰 y quedan DELICIOSASSS Joselyn Benitez -
Leche asada
La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta. Guillermo Torrejon Nava -
Pan de durazno
www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba. De Rogatis Anna -
Mousse de limón
Un postre muy rico, fácil y rápido de hacer. He visto muchas recetas similares, Pero está es una de las que me ha gustado. Hoy la hice y a mi esposo le encantó. Solo le hice una variación. La receta original lleva galletas molidas, yo tenía un mix de frutos secos y eso es lo que usé. Y no lo adorne con crema batida solo con unas hojitas de hierbabuena. rosapadrn256 -
TORTA DE CHOCOLATE, Hecha En Licuadora Y En Hornilla Eléctrica
#CocinandoConLoQueTenemos#QuedateEnCasa#YoMeQuedoEnCasaYa que como todos saben aquí en Venezuela es un lujo tener gas y bueno me puse a pensar como quedaría esta rica torta en HORNILLA ELÉCTRICA. Y pues valió la pena. Además de que la preparación es fácil y sencilla. Todo licuado. Siii. Todo en licuadora.. Pueden pasar por mi canal de YouTube #CocinandoConLoQueTenemos y ver este vídeo. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Bizcocho de vainilla en navidad
Es un clásico bizcocho de vainilla, pero en formato grande para compartir con todos los familiares y amigos que nos puedan visitar en las fechas decembrinas. Arantxa Montalà -
Bizcocho de limón 🍋 Tipo budín
Soy fan de los bizcochos sencillos para merendar, esos que no necesitan más nada porque así sólitos son deliciosos.Este definitivamente es uno de ellos, increíblemente rico, y súper fácil, además de que la casa queda oliendo riquísimo a limón cuando lo horneas 🥰🍋 Joselyn Benitez -
Ricos Quesillos de Espaguetis
Has probado alguna vez un quesillo de espaguetis? 😱🫣 Pues no ? Acá te dejo mi receta 🥹🤗 Me encanta Crear cosas nuevas me gusta degustar de mi propia Creación 🧁🥧🍰 Jodayri Fernández -
Pudin de Limón
Este pudin esponjoso con el sabor del limón es excelente como merienda o cuando te provoque algo dulce. ¡Será tu favorito!Hace unas semanas buscando recetas encontré esta. Me encantan los postres con limón, de manera que el resultado fue delicioso. Avilia31 -
-
Crema de Arroz con Coco
Esta crema es de lo más fácil, mezclas todos los ingredientes, los llevas a fuego lento y al espesar... listo. Queda, enfriar y disfrutar! Avilia31 -
Bizcochuelo relleno con crema pastelera de guanábana
Cumpliendo con mis ganas de comerme una rica torta de guanábana, me salió esta delicia..ummm ñomi ñomi. Tengo que repetirla...!! mariacorona -
Tortas de piña individuales
Es una deliciosa torta esponjosa, con una humedad y un sabor a piña increíble 🤤 DESIREE MARTINEZ -
Galletas de mantequilla muy fáciles
Con muy pocos ingredientes salen una galleticas realmente sabrosas y fáciles para la merienda. Las vi en "Mi vida en un dulce", las preparé y valió la pena, nos gustaron mucho. Marielly Méndez 🌷 -
Cheesecake de Arequipe con Galletas Oreo de Chocolate
Fue una inspiración pues la novia de mi hijo mayor es amante de las galletas oreo y el arequipe, y para su cumpleaños mi hijo me pidió que le hiciera la torta de su cumpleaños, así pues se las comparto para que la hagan, espero les guste que la Disfruten... rina2061 -
Pudin de auyama tipo quesillo
Quería una torta de auyama y me salió esto lo guarde en la nevera y cuando lo probé riquísimo yomara
Más recetas
Comentarios (19)