Salteado de lentejas y setas con quinoa 🍄

🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily
Salteado de lentejas y setas con quinoa 🍄
Paso a paso
- 1
Comenzamos salteando las setas con un poquito de sal.
Cuando suelten toda el agua y se evapore añadimos las lentejas y la quinoa. - 2
Mezclamos todo, añadimos un huevo y mezclamos muy bien hasta que se cocine y cuaje.
Servimos y LISTO!
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