Milanesas de berenjena💜
Wanda Evelyn @wandaevelynp
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en rodajas. Dejar reposar con sal unos minutos y lavar
- 2
Preparar el huevo con la harina, la sal y provensar en un recipiente
- 3
En otro recipiente el pan rallado o revosador. Pasar primero por la preparación de huevo y luego por el pan rallado
- 4
Colocar las berenjenitas empanadas en una pizzera con un poco de aceite por debajo y un poco de aceite arriba
- 5
Cocinar 10 minutos de un lado, 10 minutos del otro en horno a temperatura media
- 6
Servir y disfrutar💚💚💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wanda Evelyn le encantará ver cómo quedó.
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