Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche junto con el arroz, la mitad del azúcar, la canela en rama y la ralladura.
- 2
Cocinar por 15 '
- 3
Aparte mezclar las tres yemas con el resto de azúcar, volcar sobre las yemas un poco de la leche caliente, mezclar y colar sobre la preparación.
- 4
Volver al fuego un par de minutos más.
- 5
Retirar del fuego e incorporar un chorrito de esencia de vainilla.
- 6
Dejar enfriar, volcar sobre fuente y espolvorear con canela molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kjh le encantará ver cómo quedó.
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