Arepas de maíz con remolachas libre de gluten

Hablar de arepa es mencionar indudablemente a dos países, cercanos en muchas cosas y no solamente en espacio físico, me refiero a Venezuela y Colombia.Cuando uno toca el tema del origen de la arepa no puede dejar de lado ninguno de los países, porque son parte de su esencia cultural, incluso desde antes de la llegada de los españoles, donde muchos de estos territorios no tenían una dimensión de nación, sino de población.Lo que sí podemos decir es que la arepa constituye parte de la cultura gastronómica de cada día del venezolano, es la expresión culinaria más autóctona del venezolano de todo segmento social y económico. La arepa es la reina de los desayunos y acompañante de almuerzos y cenas, fiel compañera de todos los platos nacionales. La arepa se muestra con características distintas en las diferentes regiones del país, pero en esencia es la misma y singular arepa. Las muy finitas las llaman “telitas” y son típicas de la región andina, las gorditas y abombaditas, se acostumbran a preparar en la región central; grande, sean fritas o asadas, usualmente se encuentran en oriente. Se preparan arepas de chicharrón, y arepitas dulces que tienen un ligero sabor anisado, se hacen arepas “peladas” con cenizas, que se encuentran principalmente por el occidente del país.Se suelen comer rellenas con queso y mantequilla, carne mechada o asado, con jamón o con casi cualquier cosa que se le pueda ocurrir

Las arepas son parte esencial de la cocina venezolana. Desayuno, contorno del almuerzo, cena, en cualquier comida la arepa puede estar presente. Y hay varias variantes, esta receta es la típica arepa asada, salada y lista para rellenar.

Ideal para las personas que se están cuidando o no pueden comer gluten, esta pizza sin remordimientos es tu mejor opción

Si eres alérgico al huevo o no tienes huevo, te enseñaré a hacer estas deliciosas galletas sin huevo.

Para los amantes de las hamburguesas pero los picos de azúcar y el gluten no se los permite , está es una opción ideal para no reprimir ningún antojo

Hola, amigos está es la receta de la base para las arepas en Caracas Venezuela. Se pueden hacer ( Freír en Aceite o Asadas en budare) las arepas viudas porque en esta receta no lleva nada de relleno.

Para desayunar y cenar, o en el almuerzo como acompañante del pollo frito

Todo el que es venezolano sabe lo que significa para nosotros una arepa. Tengo 20 años llenando mis desayunos de diversas y deliciosas arepas, y nunca me canso! La verdad ni siquiera me veo desayunando otra cosa a menos que me provoque. No me preguntes por qué, pero la arepa es la arepa...Y desde que descubrí que podía darle un toque mágico a cada masa que preparase, mi vida nunca volvió a ser igual...Puedes combinar tu masa con cualquier vegetal que más te guste y obtener una arepa deliciosas, saludables, y llenas de energía.Personalmente las he hecho de: Auyama, ocumo, yuca, papa, zanahoria, berenjena, calabacín, cebolla con ajo porro, plátano verde y maduro, cambur verde y maduro, combinaciones de estos, y cualquier cosa que se me ocurra, etc...Pero mis favoritas son las de berenjena, auyama, calabacín, y cambur o plátano tanto verde como maduro. Pero hoy usaremos de ejemplo unas de apio, yuca, y calabacín 👌

Me gustan las arepas, pero con cebollín y cilantro me encantan... Sobre todo si el relleno va a ser queso o huevos.

Estas arepas de plátano las aprendí a hacer hace poquito, debo admitir que no es la receta más sana del mundo, pero si es totalmente deliciosa. Espero que la puedan hacer.

https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/4933833-revoltillo-de-vegetales-saludables-con-pan-fácil

A vista que no tenemos harina pan precocida nos recordamos a nuestros antes pasado..! Estas Áreas son muy criollitas del llano adentro de mi Venezuela amada.

Esta es una receta típica venezolana, es muy fácil y sabrosa

Venezuela es un país muy popular en su gastronomía y platos típicos populares que hacen que el venezolano se sienta orgulloso de sus raíces, sin duda alguno poseemos un amplio menú de comida muy rica y nutritiva y otras no tanto, es por eso que hoy les presento la popular AREPA, la podemos encontrar en diferentes formas, sabores y colores.Esta es la representación del ser venezolano, un sello de calidad que nos caracteriza a donde quiera que vayamos y la que muchos extrañamos cuando estamos lejos.En esta oportunidad les traigo arepas de colores diversos que no es nada más y nada menos que de remolacha, zanahoria y espinacas, es una forma divertida de tener en el plato para un buen desayuno y una oportunidad buena para la alimentación de los más pequeños de la casa, es la mejor manera de que ellos puedan consumir sus vegetales.

#Familiar Tradición venezolana desde tiempos inmemoriales la de nuestra venezolanisima arepa . Mis amados abuelos y padres debían cocinar el maíz para luego molerlo y así obtener la masa , dar forma y deleitarnos con tan versátil simple y delicioso platillo, ahora todo se consigue en el súper, ya procesado pero con menos nutrientes, he aquí mi idea de como mejorar lo que ya viene en bolsa.

Con esta receta podrá usar el arroz sobrante en una rica receta :-)

Libre de gluten, sin harina, fácil y económico

#Mirecetario2019 Para el desayuno o cuando te provoque en el transcurso del día, receta sencilla para compartir con la familia, amistades y visitas que no avisan ...ja , ja, ja, ja

Esta receta la inventé buscando opciones diferentes a las arepas tradicionales de maíz tomando en cuenta que no se consigue.

La arepa en Venezuela es un infaltable en desayunos y cenas. Se prepara rápido y acepta cualquier tipo de relleno: vegetales, carne de pollo, molida y cerdo, sin olvidar el queso. Esta versión es arepa de yuca rellena con queso e igualmente sabrosa!

Para nosotros los venezolanos la arepa es el pan de cada comida: mañana, tarde o noche. Frita o asada, la disfrutamos, con queso y mantequilla es sublime, y rellena siempre es un ¡deleite!

Cuando quieres comer pudín pero no tienes sobres instantáneos para prepararlo siempre queda la opción tradicional.Receta súper simple y nada estresante, especial para personas temerosas de que el huevo se haga tortilla.

Arepa desayuno y cena tradicional del Venezolano.

El pan es tan versátil que nunca te deja mal. Para estos días en los que no puedes salir y te provoca un sándwich o el placer de un café con pan, tienes esta receta simple que requiere algo de paciencia pero vale la pena, por la textura y el aroma del pan recién horneado. Hacer pan es un arte y pero no necesariamente, difícil.#DelantalDorado#QuédateEnCasa

Me quedé sin harina de maíz y además soy fanática de innovar gastronomícamente así que me lance este invento de arroz que tenía en la nevera y funcionó!

Si no existiera la áreaMoriría por crearla.Porque hombre negro sin áreaEs hombre blanco sin plata.