Tarta sin masa de papa y puerro

Name: Tarta sin masa de papa y puerro
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 papas; 500 grs puerro picado; 1 taza queso crema; 6 huevos; 3 cda queso rallado; 2 cda muzarella rallada; Sal, pimienta negra molida, a gusto; 1 cda manteca; 2 cdas aceite, oliva, canola, girasol, el que prefieran

Ana TECHERA @Toby2021

Fácil, y muy rica, muy recomendable! #panal

Tarta sin masa de papa y puerro

Ana TECHERA @Toby2021

Fácil, y muy rica, muy recomendable! #panal

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Ingredientes

1 hora 15 minut

6 porciones

3papas
500 grspuerro picado
1 tazaqueso crema
6huevos
3 cdaqueso rallado
2 cdamuzarella rallada
Sal, pimienta negra molida, a gusto
1 cdamanteca
2 cdasaceite, oliva, canola, girasol, el que prefieran

Guardada

Paso a paso

1 hora 15 minut

1

Picar los puerros y saltarlos en la manteca, agregar el queso crema, apenas pizca de sal, mezclar un poquito.
2

Aceitar un recipiente para horno y acomodar las papas cortadas en rodajas finitas, sal pimienta un poquito
3

Agregar la mezcla de puerro por arriba, agregar e queso rallado y la muzarella, llevar a horno caliente por 1 hora, tapar con papel de aluminio y unos minutos antes de la hora destapar para gratinar
4

Listo, queda delicioso, muy recomendable.