Carlota

Name: Carlota
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 lt crema alpura selecta; 1 lata Lechera; 3/4 taza jugo de limón sin semilla; 1 pza citron o limón amarillo; 1 caja soletas; 1 taza leche; 1/3 taza ron

Jimena Arroyo @jumenitu

Mexico City

Carlota

Jimena Arroyo @jumenitu

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1/2 ltcrema alpura selecta
1 lataLechera
3/4 tazajugo de limón sin semilla
1 pzacitron o limón amarillo
1 cajasoletas
1 tazaleche
1/3 tazaron

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Moler en la licuadora la crema con ma lechera y el limón.
2

Mezclar la leche y el ron en un recipiente adicional.
3

Remojar las soletas con la mezcla de leche y ron, para posteriormente colocar en un refractario.
4

Agregar la mezcla de la licuadora al refractario con las soletas.
5

Agregar encima la ralladura del limón amarillo o citron para decorar.
6

Enfriar por 2-3 horas en el congelador y listo!