Hace algún tiempo vi aquí la publicación que hizo Lula de la Crema de Choco porotos de Natalia Kiako, y me dejó interesada. La semana pasada encontré unas trufas preparadas con la crema en Doorspurples, en YouTube. Me puse manos a la obra y en poco tiempo las preparé. Son buenísimas y tardé más en prepararlas que en comerlas! Aquí te dejo la receta

Las trufas son pequeños bocados que podemos preparar con variedad de sabores, éstas son deliciosas.

Supe de esta receta porque mi sobrina Mará me pasó el enlace de Schnelle Rezepte y, quedé encantada! Sin grasa, lácteos ni azúcar es un postre delicioso, saludable y muy fácil de preparar. Sale una torta pequeñita, así que tendrás que preparar el doble para disfrutarla más.

Para los días que estás en casa, con ganas de algo dulcito pero no tan dulce, y sin tanto trabajo de preparación. 👌🏼Disfruta de esta fácil y rápida de receta, con pocos ingredientes, perfecto para acompañar con un café mientras conversas con la visita o perfecto para los pequeños de la casa ya que no tiene muchos procesados ni aditivos.🍌No olvides comentar que te pareció la receta y adjuntarme tu foto disfrutándolo 😋💜

Cuando hacemos "leches" vegetales siempre quedamos atentos a que hacer con el residuo que estás generan (Okara) por ello decidí unir este residuo con los ingredientes más fáciles para hacer galletas.

El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año.

Estuve buscando una receta de ponche de crema pero ninguna me convencía, así que tome varios tipos de las mejores que vi y termine formando este pequeño experimento que terminó siendo... Bastante aceptable aunque muy acuoso, para la próxima versión hay que mejorar la textura y aumentar ligeramente la esencia

Surgió de la nada! Busque a ver que tenia y zap salio....

Este es un pastel que combina los sabores salado del queso crema "Philadelphia" y el dulce del arequipe. Su sabor es exquisito al paladar entre quienes disfrutan el placer de saborear distintos sabores que se contrastan y se unen para crear una emoción agradable de sabor.

Una torta que les encanta a mis hijas, la idea es agregar poca harina de modo que no crezca sino que quede tipo quesillo o budin...

Para los días que estás en casa, con ganas de algo dulcito pero no tan dulce, sin tanto trabajo de preparación y SIN HARINAS procesadas. 🥣Disfruta de esta fácil y rápida de receta, con pocos ingredientes, perfecto para acompañar con un café mientras conversas con la visita o perfecto para los pequeños de la casa ya que no tiene muchos procesados ni aditivos.🍌No olvides comentar que te pareció la receta y adjuntarme tu foto disfrutándolo 😋💜

quise experimentar con ingredientes que tenía en la cocina y de allí salieron unos ricos ponquesitos de brownie con sabor a piña

Cuando era niña, detestaba la avena! No sabía lo maravillosa que es: un cereal sin grasa ni colesterol, antioxidante, te ayuda a regular los niveles de azúcar, a bajar el colesterol y, tiene muchos beneficios más. Es un desayuno ideal y una merienda perfecta si la consumes en batido con frutas.

Esta receta es de mi hermana 👩🏻 ella no puede comer gluten; pero yo las hago con avena (tanto en hojuelas como en harina) cuando tengo; sino las hago con harina de trigo 🌾.Puedes acompañar las panquecas 🥞 con miel 🍯 y queso 🧀 rallado, mantequilla y queso 🧀 rallado o incluso comerlas solas (de todas las maneras me encantan).

Me inspire haciendo esta receta por el antojo de mi amiga gaby, lo que me hizo recordar mis intentos por conseguir una receta de brownie perfecta donde el ingrediente especial fuese el cacao en polvo, seguí el paso a paso de las que encontré por internet y como resultado obtenía una torta de chocolate ¿sabrosa? ¡sí! pero no es lo que uno espera cuando se dispone a hacer un brownie, así que quise ahorrarle a gaby pasar por eso y de inmediato me llego una idea, me lanze sin saber el resultado, incluso mientras la hacía sentía ansiedad por no saber el resultado aún así continue y para mi sorpresa una recompensa: ¡ LO LOGRE !

Y después de tanto buscar y dañar galletas jejeje, aquí está mi receta perfecta. Me gusta que las galletas sean crujientes, y con esta receta no sólo quedan crujiente sino riquísimas.... Espero que les guste 😉. Con esta receta salen aproximadamente 30 galletas de tamaño mediano

La torta fría también es conocida en algunos países como marquesa o carlota (todo depende de los ingredientes).Aquí te muestro mi versión económica ya que no siempre estamos dotados de leche condensada o cosas especiales en casa... Y el antojo aparece siempre!

Este es un dulce típico de Venezuela, no tenemos claro su origen pero su sabor dulce-salado nos encanta. Básico en todas las panaderías y el preferido de todos, les comparto la receta que hago en casa siempre que tengo oportunidad.

Siguiendo las tradiciones de Semana Santa, también les traigo la receta de uno de mis dulces criollos favoritos, son una especie de galletas suaves de papelón y coco que se perfuman con especias dulces como la canela, el anís y el clavito dulce. De los dulces tradicionales de Semana Mayor, es uno de los más buscados y apreciados. Lo importante es que queden con un piso crocante y un color oscuro, pero suavecitos por dentro. Cabe destacar que cada persona hace su receta al gusto. En esta ocasión les dejo la que use para hacer exactamente los de la foto.Nótese esta receta no contiene lácteos, ni huevo. Puede ser considerada vegana si se utiliza margarina o aceite vegetal en lugar de mantequilla.

Me he animado con esto de publicar recetas, así que compartiré las galletas que hice para mi bebé a quien le están saliendo los dientes y ya saben como les molesta esto, muerde todo y está inquieto! Así pues como no conseguí las galletas en la tienda, me animé uniendo un par de recetas que tenia por ahí; puesto que, mi bebé aún no tolera los lácteos ni el huevo por lo que debía lograr hacer unas galletas sin estos ingredientes... Éste fue el resultado!

Esta receta, de Muffin gluten free, esta basada en una receta del Chef Roger, con mis toques personales. Por mis deseos de comer dulces sanos para mi salud.

Esta marinada sirve para la preparación de parrilladas a base de bistecs de solomo de ternera, lomo de cerdo, costillitas de cerdo, pollo (preferiblemente muslos con antemuslos). En resumidas cuentas las carnes de su preferencia o mezcla de ellas.Yo preferiblemente preparo el pollo con todo y piel ya que esta aporta un sabor especial. (Luego a quien no le guste, la puede retirar).Este es un marinado exquisito para cuando nos disponemos a realizar una de nuestras famosas parrilladas y queremos sorprender a nuestras amistades.Claro, está preparación es para esas parrilladas preparadas con antelación, ya que para que los distintos tipos de carne tomen ese sabor rico, requiereun poco de tiempo y dedicación,

Una tarde de antojos, se me ocurrió esta idea de galletas y probé para compartirla en familia. Donde el sabor y lo saludable lo uní 😊

Me encantó el resultado de mi experimento en vez de torticas parecen galletas

#LaCocinaNosUne. Me encantan las tortas y no siempre se tienen todos los ingredientes, así que a inventar. Esta torta también se hace con remolacha, son verduras dulces así que hay que tener cuidado con la cantidad de azúcar que se le agrega.

Receta económica para comer con cafecito o para los niños de la casa! Les muestro como hacer los biscuits como receta base... y luego las galletas que son básicamente los mismos pasos! Solo se le agrega dos ingredientes más que los biscuits! 💗

Me encanta la repostería e incrementar lo dulce con lo salado, has probado alguna vez una torta de pan que lleve queso? Pues no te pierdas porque acá te dejo la receta !

La idea que tuve con esta sencilla y fácil receta de pan casero es servir a tu mesa algo con aspecto inusual, que sirve para acompañar con una rica mermelada del sabor de tu preferencia, mantequilla, nata o simplemente mójalo en tu café, de esta manera alegras tu mesa y disfrutas algo rico, pásala bien.