Medialunas: rápidas y fáciles sin manteca
Luli @cualquiercosa2
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la harina, hacer un hueco en el medio e incorporar los ingredientes en el orden que se detalla
- 2
Dar un buen amasado y dejar leudar por 1 hs y media aprox (hasta que duplique su tamaño)
- 3
Una vez pasado ese tiempo, cortar la masa en dos partes iguales, estirar de a uno en rectángulo y luego cortar triángulos. Enrollar los triángulos para lograr las medialunas
- 4
Colocar en una asaderos previamente aceitada todas juntas como se ve en la foto y dejar leudar por media hora
- 5
Pasado ese tiempo llevar a horno precalentado, arriba y abajo sin ventilador a una temperatura de 180 grados por al menos 25 min o hasta que estén doradas
- 6
Para el almíbar:
Colocar en una olla el azúcar y el agua a fuego lento, ir revolviendo seguido. Una vez que rompe hervor dejar hervir por 5 min más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli le encantará ver cómo quedó.
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