Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Ricos fideos chinos fáciles de preparar y sanos

Como el del restaurante

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Esto solamente es un intento de fideos chinos pero ha quedado bastante bueno.

#Alambiquecocina

Esta semana la estoy dedicando al aprovechamiento de comida sobrante. Es la primera vez que uso este tipo de sobre.

A mi hija le encantan, y cuando vio de que color quedaron, su preferido y en ensalada no dejo ni uno.

Me encanta lo otiental. Y esta es una adaptación con lo que tenía por casa.

Es una receta inventada por mi, porque así como verduritas, es fácil y tiene muy pocas calorías :)

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Quería fideos chinos y tenía de los de verdad, que no llevan condimento... Así que a mezclar! Usad las verduras/carne que tengáis por ahí. Aprovechamiento a tope

Se pueden preparar para comerlos al momento o dejarlos listos para llevar en un tupper para el trabajo

Un plato diferente.