"Nutesana" crema saludable de frutos secos y chocolate
Paso a paso
- 1
Derretir a baño María el chocolate con el aceite. Cuidar bien de que el agua no hierva.
Terminar de fundir fuera del fuego.
- 2
Agregar la mantequilla de fruto seco y mezclar muy bien.
- 3
Aquí a temperatura ambiente.
- 4
Con frío toma consistencia.
- 5
(*) puede usarse de cualquier fruto seco. En caso de ser comprada, debe tener solo UN ingrediente. No azúcar, no edulcorantes.
La más parecida a la receta original (Nutella®, ¡que de saludable no tiene nada!) sería de avellanas.
Yo sugiero usar del fruto seco más accesible localmente.
Yo estoy usando una comprada de maní, que si bien no es un fruto seco, a los fines prácticos, sí.
También puede ser de cajú, o de almendras (les dejo link por si quieren hacerla casera)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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