Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el agua tibia e incorporar la sal junto con el azúcar y revolver.
- 2
En la mesada o un bowl colocar la harina y hacer un círculo en el medio, agregar los líquidos junto con la materia grasa a elección pomada.
- 3
Amasar hasta integrar y lograr una masa homogénea (si es necesario incorporar más harina) formar 6 bollitos y dejar descansar 15 minutos.
- 4
Pasado este tiempo estirar los bollos con las manos o palote, hacerle un tajo en el centro y pinchar el resto de la masa.
- 5
Freír hasta dorar de cada lado, apenas salen incorporarle azúcar a gusto y a disfrutar con unos ricos mates✅😍
- 6
(También podes hacerlos solo con sal si las deseas saladas y no incorporarle azúcar)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iara Alonso le encantará ver cómo quedó.
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