Flan sin leche
Generalmente los flanes llevan leche, pero quise probar algo nuevo, y la reemplacé por el agua donde herví las remolachas.
La verdad me sorprendió porque quedó muy rico!!
Los comensales no notaron el sabor de la remolacha 😱
Flan sin leche
Generalmente los flanes llevan leche, pero quise probar algo nuevo, y la reemplacé por el agua donde herví las remolachas.
La verdad me sorprendió porque quedó muy rico!!
Los comensales no notaron el sabor de la remolacha 😱
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero empezá por el caramelo. Es muy simple, volcá el azúcar en la sartén y mientras se va derritiendo, movelo con una cuchara de madera, hasta que desaparezcan los grumos y obtengas un color marroncito.
Una vez listo, volcalo sobre la fuente en la que vas a cocinar el flan. Warning que quema!!!
- 2
En un bols batí los huevos con el azúcar, y luego agrega el agua donde herviste la remolacha (si, leíste bien) mezcla y volcalo en el molde con el caramelo.
- 3
Coloca una bandeja con agua y sobre esta el molde con el flan, para que se cocine a baño María.
Lleva a horno medio durante 40' aprox o hasta que al pinchar, salga seco el palito.
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