Chao mein de lomito de res
Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤
Chao mein de lomito de res
Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤
Paso a paso
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Ya que tenemos nuestros ingredientes listos.
Empezamos lavando bien las verduras y hacerles corte en Juliana
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Ponemos a cocer el brócoli para que suavice, le agregamos una pizca de sal
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También ponemos el agua de los fideos y le agregamos sal,
Esto lo ponemos de una vez mientras hacemos lo demás
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Seguimos con la carne, tiene que estar en trocitos, la sazonamos con saborin, consomé de res y si gustan le pueden agregar ajo en trocitos y sal de cebolla pero ya es al gusto
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En un sartén u olla agregamos margarina, aceite y ponemos sofreír la carne
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Cuando ya se esté medio doradita y sofrita la carne agregamos las verduras a sofreír junto con la carne
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Una vez ya cocido el brócoli lo agregamos junto con las verduras y meneamos bien y tapamos para que se cosa a vapor la verdura pero, siempre estemos meneando
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La cebolla se hace en rodajas y se agrega junto con las verduras
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Miramos el agua de los fideos cuando ya esté hirviendo, agregamos los fideos y lo dejamos 5 min máximo o seguir las instrucciones del envoltorio.
A mí se me pasó un poco la cocción 🤭
(Yo usé estos fideos pero hay diversos fideos para chaomein es al gusto)
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Seguimos con la verduras siempre es de seguir meneando, agregamos salsa soya y tapamos
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Una vez ya listos los fideos les retiramos el agua
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Verificamos que la verdura ya esté algo cocida
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Seguido agregamos los fideos a las verduras y meneamos
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Agregamos salsa soya
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Meneamos y se tapa unos 5 min para que agarre sabor y se termine de cocer un poquito más
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Y está listo para servir y degustar 🤤
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También se puede comer con tostadas, es al gusto!
Provecho 🤗
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