Si quieres despertar a alguien en la mañana por su cumpleaños o por otro motivo, puedes salir de apuro con esta rápida mini receta de torta.

Una receta rica, rápida y muy fácil de hacer!

Con esta receta tan especial para mí quiero celebrar los primeros 6 de Cookpad, esta página tan maravillosa que me ha servido para poder compartir el poquito de cosas que aprendí en cocina, con el tiempo he ido conociendo a personas maravillosas dentro de esta organización, personas que ahora forman parte de un círculo de amigos increíbles, he aprendido mucho de mis colegas que publican sus recetas. Todos aprendemos cada día, por eso doy gracias a Dios todos los días por poner en mi camino personas que me hagan crecer. Esta receta tan especial.tiene su origen en Lima y data mucho antes de la época colonial, su nombre proviene de las palabras “pipuyan” que en quechua significa “guiso espeso”.Su consistencia y agradable sabor hizo que se convirtiera en el plato predilecto de los Virreyes españoles, como dice Don Ricardo Palma en sus famosas "Tradiciones Peruanas", este plato se servía en los banquetes durante la colonia. Al igual que la papa y la quinua, el choclo fue uno de los principales alimentos de las poblaciones pre incas e incas de nuestro país, investigaciones publicadas indican que en la zona norte de Perú se cultivaba y consumía choclo desde hace más de 4, 000 años.Al parecer, el Pepián de Choclo de color rojizo es la versión limeña y la de color verde es la que proviene del norte del país, donde incluso hay versiones de Pepián a base de arroz. Este plato es parte de mis recuerdos de infancia #cumplimos6 #delantaldorado

He visto varias recetas de flan en microondas y aunque parece sencillo y rápido tiene sus trucos. El primero que hice quedó horrible y se desbordó. Como soy testaruda volví hacerlo, me quedó un poco mejor pero no como la receta. Cada microondas, como los hornos, no son iguales. Como sea les doy la receta espero que les quede mejor que a mi.

Una forma fácil y rápida de preparar la carne #beef #carne #vegetales #lindasaludable #china

Hoy les traeré un rico pastelito, que podemos hacer en una taza con nuestro microondas, es muy fácil, rico y saludable :)

Una forma fácil, sabrosa y diferente de preparar los vegetales con pan.

Muy rápida y fácil de cocinar.

Hoy quería hablar sobre el locro, el locro de zapallo tan conocido en nuestros andes y costas del Perú y los países andinos que compartieron además de este nombre para su platillo, la siembra del zapallo ingrediente básico en nuestro plato peruano. El zapallo macre puede alcanzar los 70 kg de peso, se origino en las zonas andinas de Perú, se han encontrado en la costa peruana restos que datan de más de 6500 años. En el Perú es cultivado desde la época prehispánica y en las tumbas de la costa se han encontrado semillas de esta especie con una antigüedad de 4200 años A.C. La palabra locro viene del quechua y según Juan de Arona, en su famoso “Diccionario de peruanismos” de 1884 (página 517), “del zapallo, planta indígena sud-americana, se hace en Lima... el locro”.el locro está presente en toda nuestra historia y podemos ver también que el locro de zapallo es un plato muy antiguo, apreciado y exquisito. Suerte de guiso cuyo origen es indudablemente prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos que basaban gran parte en el maíz o los porotos y la papa.En el Perú antiguo y moderno se consume.Casi cada región o localidad tiene su propia variante de este plato. Mi versión

Un plato para salir de con gusto de un apuro

Una forma de cocinar sardinas deliciosa y saludable, la versión de lata pero mejorada en olla

Es un Brownie fácil y rápida de elaborar. Se puede acompañar con salsa de chocolate, caramelo, mermeladas, cremas, etc.

Un poco de arroz, queso y algunos vegetales picaditos son suficientes para preparar estas sabrosas y fáciles tortitas en un dos por tres.

Está Tempura sirve para todo, incluso vegetales.

Yo siempre hice los revoltillos en sartén pero vi un vídeo de unos huevos revueltos en microondas y quise probar. Tienen la ventaja de ensuciar un solo recipiente. Aquí les digo como los hice yo. Se sirven sobre tostadas. En mi caso con pan hecho en casa.

Yo en mi otra cuenta tengo varias recetas de crema de calabaza. Muy fácil de hacer, buena como entrante o cena ligera. Mi esposo no es muy amante de los vegetales y esta es una manera de que las coman.

La inmigración china fue muy importante en nuestro desarrollo económico, social y cultural en el Perú, puesto que a diferencia de otras latitudes, los ciudadanos chinos que llegaron al Perú, decidieron incorporarse a nuestras tradiciones y nuestra raza, provocando esa rica mixtura racial que conformamos hoy los peruanos. Después que se les liberó de sus contratos laborales abusivos que motivaron la intervención de países extranjeros instando al Gobierno Peruano de esa época a que otorgue las garantías de trabajo en igualdad de condiciones a los inmigrantes chinos, estos decidieron ir a buscar nuevos horizontes, escogieron ciudades cercanas a Lima, en el norte y sur chico, ciudades como Huacho acogieron mucho a estos inmigrantes, tanto así que uno de los dos primeros restaurantes chinos en Perú, se inauguro en esta ciudad, producto de esa fusión de culturas nació una cocina rica en sabores y en mezcla de ingredientes, así como mezcla racial se formaba con la unión de chinos y peruanas principalmente, (puesto que en un principio estuvo prohibida la inmigración de mujeres de china), resultado de una de esas uniones, es producto la familia de mi prima Sheila Nava, de parte de sus recuerdos me llega esta receta de Choclito saltado, una receta que ella recuerda que su abuelo Don Luis Yui Hung Chang preparaba. Mi prima Sheila me cuenta que sus abuelos maternos eran chinos y trabajaban en el campo y les abundaba el choclo de donde ella presume se origina este rico platillo.

Del librito de la panificadora, una mezcla de dos recetas con un toque adicional muy sabroso

A la plancha, es otra forma fácil y rápida de disfrutar del calabacín y, queda muy rico!El secreto está en las especias.

Estos muslos son muy sabrosos, y lo mejor es su preparación ¡superfacil! Excelentes para acompañar con ensalada o vegetales y un arroz blanco sueltecito.

Es una fácil sencilla y rica pasta, ideal para sacarnos de apuros y disfrutar de comer.

Excelente plato para almorzar y para degustar otra forma de cocinar y acompañar con carne.

En un día lluvioso, una cremita sedosa y rica es muy reconfortante, sólo necesitas vegetales, un poco de leche y será una preparación muy rápida.

Deliciosa forma de presentar el repollo junto con vegetales y son realmente exquisitos 👌🏼

Otra forma de disfrutar los vegetales es gratinandolos con papa y pan. Quedan crujientes y con mucho sabor.

Me gustan las papas en todas sus variantes. Esta manera de cocinarlas es deliciosa y rápida, por eso resulta una excelente opción para entrada o guarnición.

# RecetaSaludableTe ha sucedido que a veces quieres variar la forma de cocinar algo, por pura curiosidad? Se me ocurrió poner la auyama en lajitas en lugar de rallarla y usar trozos de pan en lugar de harina. De manera que el resultado ¡me ha encantado! Espero que te guste. #Vegetales #RecetaConfortable

Cuando de cocinar rápido se trata los huevos son excelentes, además si escogemos buenos vegetales la tortilla será ...¡deliciosa!Es una tortilla de emergencia, con muy poco tiempo para preparar almuerzo hice este experimento que quedó muy bueno.

Otra forma de disfrutar las lentejas con todos sus beneficios, son estas tortillitas, con muy pocos ingredientes, deliciosas y suaves. Vi el video de la receta por Internet, lástima que no tomé nota del autor. Así solas o acompañadas con vegetales o pollo, son ideales tanto para desayunar como para cenar.#desayunosaludable #conlentejas

Arroz con vegetales y pernil que quedó de la cena de fin de año. Una receta rápida y deliciosa para aprovechar lo que tenemos en la nevera.!