Tortitas de avena fit -sabor chocolate

Una receta simple y nutritiva. Contiene una gran cantidad de proteínas, carbohidratos complejos y ácidos grasos insaturados. www.nutriandfitness.com.ar. Si querés saber más sobre la receta como el valor nutricional, consúltalo acá http://www.nutriandfitness.com.ar/2017/01/tortitas-de-avena-fit-sabor-chocolate.html
Tortitas de avena fit -sabor chocolate
Una receta simple y nutritiva. Contiene una gran cantidad de proteínas, carbohidratos complejos y ácidos grasos insaturados. www.nutriandfitness.com.ar. Si querés saber más sobre la receta como el valor nutricional, consúltalo acá http://www.nutriandfitness.com.ar/2017/01/tortitas-de-avena-fit-sabor-chocolate.html
Paso a paso
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Partiendo de avena tradicional o instantánea, lo que tenemos que hacer es procesarla para lograr una "harina". En una licuadora o procesadora ponemos 100gr de avena y la procesamos hasta que quede una textura harinosa.
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En un Bowl tamizamos la harina de avena, los 30gr de whey protein (sabor chocolate), los 12gr de cacao y vertemos a la preparación las claras junto con el huevo previamente batidos.
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Mezclamos bien la preparación hasta que quede un semilíquido cuasi homogéneo.
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Vamos a usar una sartén de teflón o antiadherente para la cocción. Podemos usar un poquito de aceite, o como en mi caso "Rocío Vegetal". Con una cuchara volcamos parte del contenido del Bowl dentro de la sartén, lo dejamos por aproximadamente un minuto y la damos vuelta, debería quedar doradita de los dos lados. Repetimos el proceso con todo el contenido del Bowl.
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A disfrutar de tus tortitas de avena ricas y nutritivas!
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