Galletas crujientes con cubierta de mantequilla con azúcar
Angie Segovia @cook_5708107
Estás galletas súper sabrosas y crujientes aquí se las dejo, y espero que les gusten.
Galletas crujientes con cubierta de mantequilla con azúcar
Estás galletas súper sabrosas y crujientes aquí se las dejo, y espero que les gusten.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
Colocar la azúcar y mantequilla en un bol y batir muy bien, agregar el huevo, la vainilla,el ron y el polvo de hornear. Agregar la harina y revólver hasta que quedé así. Que se pueda amasar con el rodillo.
- 3
Agregar los ingredientes de la cubierta en una taza y batir muy bien.
- 4
Hacer con la masa unas 5 bolitas. Luego estirar la masa y dejarla más finita que el grueso de el dedo pequeño. Y con un corta galletas redondo cortas todas las galletas. Les quedará así.
- 5
Enmantequillar el bandeja y enharinarlo. Luego colocar todas las galletas que té quepan el la bandeja. Y llevarlas al horno por 15 o 20 minutos hasta que sé vean doradas y crujientes. Cuando le farten 5 minutos a las galletas para que estén les colocas con una paleta la cubierta.
- 6
Cuando ya las saques enves de dejar enfriar colocarán la bandeja encima de un recipiente con agua con mucho cuidado de que no le entré agua a la bandeja dejar la por 2 minutos y luego sacar las galletas de la bandeja. Si todavía tienen galletas para hornear vuelven a Enmantequillar y enharinar y volver a repetir todo hasta que ya no haigan galletas crudas.
- 7
Les quedarán así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Segovia le encantará ver cómo quedó.
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