Ensalada surtida

Una ensalada que se hace con lo que tenés en casa, es lo que me ocurrió llegue tarde abrí la nevera y me arreglé con lo que tenía , salió riquísima.
Dejo el enlace de los condimentos light por si te interesa alguno:
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/117987-aderezos-o-condimentos-para-ensaladas-light
Ensalada surtida
Una ensalada que se hace con lo que tenés en casa, es lo que me ocurrió llegue tarde abrí la nevera y me arreglé con lo que tenía , salió riquísima.
Dejo el enlace de los condimentos light por si te interesa alguno:
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/117987-aderezos-o-condimentos-para-ensaladas-light
Paso a paso
- 1
Lavar bien las hojas de lechuga, y dejar 15 minutos cubiertas con agua limpia y unas gotas de vinagre. Luego colar para que se escurran bien.
- 2
Pelar, lavar las papas, cortar en cubitos y cocinar en agua con un poquito de sal, y unas gotas de vinagre para que no se desarmen cuando estén cocidas. Colar dejar enfriar.
- 3
Picar el pollo chiquito (yo lo tenía cocido al horno, puede ser hervido, a la parrilla o el que tengas). Hacer un colchón de lechuga o tambien se puede cortar (como se prefiera), e ir volcando encima les papa, la cebolla cotada bien fina (pluma), el apio (finito tambien), el pollo, los huevos cortaditos, la zanahoria pelada y rallada (en crudo), la media taza de choclo, los tomates, las aceitunas.
- 4
Como dije en la introducción es una idea, si tenés otros ingredientes se pueden cambia a gusto o a lo que encuentres en el momento. Luego en un tazón mezclar un poco de aceite, sal, si te gusta algo de pimienta, vinagre o limón mezclar bie y bañar (no excedernos poner por cucharadas cuando preparámos el aliño). Si es del gusto se le puede adecionar unas cdas. de mayonesa, yo la prefiero así para que se destaquen bien los sabores de los ingrdientes que hemos usado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de Chorizo con Queso y Vegetales
Si eres de las personas que también aman las ensaladas, esta te encantará! Con un sabor delicioso, se prepara muy fácil y; lo mejor es que puedes agregar o variar ingredientes a tu gusto. Pertenece al blog vk-spy. Avilia31 -
Ensalada del mar
La creatividad y el gusto por algún sabor siempre nos lleva a ser creativos, las ensaladas son algo especial para los que nos gusta la cocina, porque simplemente nos dan la facilidad de crear a nuestro gusto, la experiencia me ha llevado a concluir que las ensaladas pueden ser infinitas dependiendo de lo que queramos incluir, pero lo que realmente me hace la diferencia es la vinagreta, la salsita que le incorporamos al final es la que determina el gusto de nuestra ensalada. Esto lo aprendí de ver a mi esposa tan creativa ella con sus ensaladas, todos tenemos alguna habilidad destacable en la cocina, hasta para freír un huevo hay personas que lo hacen perfecto (descubrí por ejemplo que la forma perfecta es tener una sartén para freír huevos, son unas pequeñitas que tiene el tamaño de huevo frito y quedan de álbum gastronómico) mi esposa es fabulosa haciendo ensaladas se las inventa de lo que tengamos en la nevera, yo tuve la idea de hacer una con sabores del mar, a mi me encanta todo lo marino, así que me decidí por juntar un atún de lata con unos palitos de cangrejo de esos que vemos en todos los supermercados (que en realidad son imitaciones, pero que son deliciosos), hoy les comparto esta rica ensalada, sencilla pero muy rica y fresca #plato único Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada Maracucha
Ensalada Maracucha, una ensalada muy completa que combina una gran variedad de ingredientes saludables y buenísimos.danielfb
-
Ensalada Maracucha multicolor
Está ensalada es la preferida de mis hijas y mía receta original de mi esposo es el quién siempre la prepara en casa porque tiene ese toque tan de él que aún no lo he logrado decifrar. Jessie Medina -
Ensalada familiar
Esta es una ensalada familiar vegetariana. Que podemos disfrutar todos juntos, la familia completa. Yo la compartí con cinco personas, pero las raciones dependen de la cantidad que consuma cada uno. Alexandra Guerra -
Ensalada Estrella Valentín
Está idea llegó de repente y no lo pensé mucho, abrí la nevera y saque unos deliciosos y muy acidillos TAMARINDO CHINOS para combinarlos con tomate y pepino y aquí les explico para que lo hagan ustedes también... Valentin Gonzalez -
Mayonesa ligera "solo 3 cdas aceite"
La necesidad hace que nos pongamos creativos en la cocina. No tenia mayonesa (por razones absurdas de explicar, mejor no toco la política) tampoco tenía aceite en cantidad. Entonces me puse a inventar con lo que tenía disponibilidad. Créanme que queda muy rica, ideal para aderezos y ensaladas. MaFer -
Ganzo en verdura
Lo hice con cositas que me quedaban en la nevera, además es súper rendidora. Oriana -
-
Pasta con vegetales tipo guiso
Uno de mis platos favoritos pero muy versátil. Puedes hacerlo con lo que tengas en la nevera pues se adapta perfectamente al bolsillo del comensal.Anairis
-
***Ensalada de Repollo t1***
Las ensaladas de repollo son divinas, ¿que tal si le colocamos un durazno para probar?... ¡Empecemos! victor ramon chourio gonzalez -
-
-
Ensalada Crudisaludable
#Almuerzo #Cena Amo comer ensaladas, de cualquier manera: crudas, cocidas, frías y naturales. Siento que estoy llenandome de salud. Lo mejor de esta ensalada es que solo necesitas: cortar, rallar, sazonar y mezclar; en pocos minutos. Avilia31 -
Ensalada Valentín
Muy fácil, hervir zanahorias, papas la cantidad que ustedes deseen al rato cuando estén al dente, sacar de la olla, no olviden apagar la hornilla... ja ja ja... picar la zanahoria y la papa en cuadritos pequeños con su cuchillo preferido, colocar en un bowl , agregar los guisantes, la sal, pimienta y la mayonesa al gusto , unas gotas de limón, mezclar todo suavemente y disfrutar de la combinación de colores, les digo que se ve espectacular, probar la sazón y si le falta algo de sal, pimienta usted le agrega sin que sea exceso la meten al refrigerador hasta el momento de servirla... ah no olviden escuchar su música preferida ....yo escuchaba Jazz... disfruten su ensalada, la mía quedó uuuuuuummmm #Mirecetario2019 Valentin Gonzalez -
Lomo de res salteado desde el fogón de la abuela
Esta receta la hice con lo que me quedaba en la nevera# meispire Nelly González Sánchez -
Ensalada Saludable de Aguacate, Repollo y Zanahoria
#Cumplimos8Las ensaladas son bienvenidas en casa casi a diario, son saludables y consumes muchos nutrientes al mismo tiempo. Lo crujiente del repollo y zanahoria se complementan con la cremosidad del aguacate. Avilia31 -
Pollo a la Valentina
Esta prepación me la regaló mi hija que con esta cuarentena muchas veces anhelamos esos platos que prepara un familiar muy querido en este caso mi Padre y ella puso mano a la obra y cuando me lo sirvió en la mesa era tal cual le queda a él hasta la presentación por eso creo que merece la pena regalarle esta receta a mi hija Valentina porque tocó mi corazón. #delantaldorado Jessie Medina -
Hummus de lentejas
Las lentejas las recicle creando este hummus a mi versión con lo que tenía en la nevera espero lo intenten y les guste! 🤘 Carmen Sanchez -
Ensalada fácil con patata tostada
Me encantan las ensaladas con vegetales frescos, trozos de queso y papa tostada que le da un toque delicioso y diferente. Avilia31 -
Salsa mayonesa a mi gusto
La base de la salsa es el huevo y el aceite el resto de los ingredientes son opcionales y se le coloca lo que más le guste, a mi me encanta con alcaparras, por ejemplo Mirna Perez Español -
Ensalada cantábrica o piriñaca
Hoy les voy a hablar sobre la piriñaca, periñaca o ensalada cantábrica, que se consume generalmente en verano y cuyo principal ingrediente es la papa cocida a la que le podemos agregar, tomate, pimientos, lechuga, atún y huevos cocidos. La ensalada tiene una historia de más de 2.500 años y ha sido elaborada con muchos ingredientes y aliños diferentes. Cuentan que los primeros vestigios de la ensalada datan del 600 a.C. en Persia, dicen también que los egipcios la adecuaron a su dieta y de allí Alejandro Magno aprendió a comerla, tanto le gustó que mando sembrar lechuga en Grecia. Con posterioridad los romanos la consumieron mucho con una versión que era hasta bebible, y se llego a considerar que el que realizase una buena ensalada era un gran cocinero, algo con lo que concuerdo, hacer una ensalada la puede hacer cualquier persona, pero darle el sabor preciso es otra historia. Se sabía que la principal virtud de la ensalada era la de avivar el apetito ya que el vinagre era su elemento principal, también tuvo usos médicos, desde la Antigüedad hasta el siglo XVI, se tenía la costumbre de tomarla al principio de la comida, como si fuese un aperitivo, los viajeros la tomaban en verano para paliar la sed, y en invierno para mitigar la tos, aunque a lo largo de los siglos han existido muchos tipos de ensalada, la base la define el siguiente dicho popular: para la ensalada el misterio de la Santísima Trinidad: aceite, vinagre y sal, les paso la receta Guillermo Torrejon Nava -
🥗Ensalada de Lechuga, Pepino, Remolacha
Decidí compartir esta receta. Ya que me gusto la combinación de estos vegetales. Espero logren disfrutarla. 🥗 Erick Camacho -
Arroz con salchicha polaca y papas fritas con tres salsas
Con lo que sea que quede en tu nevera un domingo puedes hacer lo que sea humildemente !!!! Moriarty Angeluchi -
Ensalada con Pollo, Arroz y Quesos
Es una receta fácil, deliciosa y rápida. Sobre trozos de tomate y lechuga, coloqué una taza de arroz que sobró de ayer, le agregué pollo en tiras, queso blanco duro y queso amarillo; lo mezclé todo y al final el chorrito de aceite de oliva que no podía faltar. Avilia31 -
Ensalada bandol
Una ensalada originaria de Bandol es una población y comuna francesa, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, departamento de Var, en el distrito de Toulon y cantón de Ollioules. Con sabores que no son los habituales como el del pastis, que es un anís de origen francés, que tiene un grado alcohólico alto pero que se toma diluido en agua, por ello con unas gotas es suficiente para nuestra receta, pero que le da un aroma y sabor especial, se puede usar también anís del que conocemos, Definitivamente una ensalada muy rica en sabores, los invito a intentar replicarla. Guillermo Torrejon Nava -
Ensaladilla Fresca al Cilantro
La verdad es que las ensaladas son la combinación perfecta y saludable. Combiné dos texturas y las realcé con el cilantro. Sólo tienes que prepararla y la vas a disfrutar mucho! Avilia31 -
-
Ensalada blanca con hojitas de menta
Ensalada blanca con hojitas de menta dos recetas en una mi ensalada de siempre versionada con menta probando sabores esta ensalada la uso para rellenar panes, arepas, contorno de almuerzos muy fácil de realizar espero que la disfruten! Jessie Medina -
Ensalada de papa con tomate y huevo
Busque lo que tenía disponible en la nevera y la mezcla funcionó! Espero se atrevan y les guste tanto como a mi esposo y a mi ( multiplica la ración por persona) Carmen Sanchez
Más recetas
Comentarios