Lentejas

Name: Lentejas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 libra lentejas; 1 cebolla blanca en trozos; 3 dientes ajo; 3 ramitas apio, lavado y en trozos chicos; 2 zanahorias lavadas y cortadas en trozos chicos; al gusto consomé; 1/2 lata salsa de tomate; aceite solo un poco para freír el ajo y la cebolla

Cocina más Con SANDY @cook_5359136

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Comida de cuaresma y de todo el año

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Ingredientes

1 libralentejas
1cebolla blanca en trozos
3 dientesajo
3 ramitasapio, lavado y en trozos chicos
2zanahorias lavadas y cortadas en trozos chicos
al gustoconsomé
1/2 latasalsa de tomate
aceite solo un poco para freír el ajo y la cebolla

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Paso a paso

1

Lavar las lentejas..partir la cebolla, y los ajos, freír la cebolla y los ajos
2

Poner las lentejas en una sartén hondo,.junto con la cebolla y ajo,
3

Agregar el apio y zanahoria ya cortados, la salsa de tomate, consomé, agua unas 5 tazas de agua.
4

Dejar hervir, cocinar por unos 30 minutos..o hasta que las lentejas estén blanditas....y ya...saborear
5

Son muy nutritivas y deliciosas
6

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