Cheesecake de frambuesa

Paso a paso
- 1
En primer lugar preparamos la masa que será la base del cheesecake, para ello en un bol juntar todos los ingredientes indicados para la masa, recomiendo para una mejor mezcla de los ingredientes derretir la mantequilla antes de batir todo, esto permitirá que sea más fácil.
- 2
Una vez la mezcla este homogénea esparcir sobre un molde, como muestra la imagen.
- 3
Ahora llevar al horno pre-calentado a 180 grados por 15 minutos, una vez cumplido el tiempo retirar del horno y esperar a que se enfríe.
- 4
Para la preparación del relleno, juntar todos los ingredientes en un bol y batir hasta homogeneizar la mezcla.
- 5
Una vez logrado lo anterior, verter en el molde sobre la masa antes preparada y llevar al horno pre-calentado a 180 grados por 40 minutos.
- 6
Una vez cumplido el tiempo de cocción, esperar a que se enfríe y luego de eso cubrir todo con la mermelada de frambuesa y las frambuesas frescas, llevar al refrigerador por al menos unas 4 horas, y a disfrutar 😋😋😋😋
- 7
Tips: es recomendable pasar por un colador la mermelada para extraer todo el líquido extra y dejar lo más sólido de la mermelada, esto impedirá que se derrame nuestro cheesecake al momento de servir. Ideal acompañar con un buen café expreso.
Recetas similares
-
Galletas para Enamorar
Deliciosas recetas presentadas tipo ramo,bello para el paladar, bello para los "ojos" :)Norma Bustamante
-
-
Cheesecake de mango
Sigo con las recetas de mango. Vi una receta y me gustó, aunque tuve que hacerle una variación. La receta original decía 340 gramos de galletas María y eso es una exageración, así es que lo hice con 30 galletas que es más que suficiente para la base. Lo demás está igual. El resultado ha sido satisfactorio. Espero les guste. rosapadrn256 -
Postres
Pude completar un gusto personal que tenía desde hace mucho tiempo haciendo esta torta de Ahuyama y coco Chef. Reinaldo Eyenique -
-
Mini cheesecake
No estoy segura de si se puede amar a las personas a primera vista, pero con los minicheesecake no tengo ninguna duda. Nada más de visualizar la combinación de sabores y texturas y de imaginarte su sabor - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo cremoso de la crema de queso, ¡Oh vamos! ¿quién se podría resistir? Además, hay algo con respecto a los platos en miniatura. Es inevitable sentirse consentido. Un pequeño regalo esperando por ti. Una de las principales ventajas de estos minicheesecakes es que puede prepararlos con antelación y mantener refrigerados hasta su consumo. Resultan ideales para una mesa de dulces, al final de una comida o para regalar. Con motivo del día del amor y la amistad lo combiné con un dulce y ácido limón curd teñido de rojo y con un aireado merengue suizo. No obstante, les invito a complementarlos a su antojo. georgettesar -
-
Crumble Cookies de mi cantante favorita (Olivia Rodrigo<3)
¡Holaaa! Espero que alguien pueda leer esto, hace tiempo cuando era pequeña a eso de mis 10 años solía subir muchas recetas por acá en esta comunidad, ya pasaron varios años, tengo casi 16 y he decidido subir una nueva receta, ya en esta nueva cuenta.Mis gustos han evolucionado, mi artista favorita es Olivia Rodrigo, ella ha colaborado con muchas marcas, entre esas está "Crumbl Cookies" así que Olivia sacó sus propias galletitas inspiradas en el Tour de su segundo álbum llamado Guts.Estas galletas están disponibles en la tienda Crumbl Cookies ubicada en Estados Unidos, así que como yo soy Venezolana no las puedo probar:(, y de seguro muchos de ustedes son de Latinoamérica y tampoco pueden, ¡Así que hoy les traigo la receta!, sin nada más que añadir, empecemos<3 Los Postres De Vale (Versión Vieja) -
Cheesecake - Tarta de Queso
Este es mi postre favorito de todos los tiempo, es la combinación perfecta de dulce, salado, texturas…una cosa maravillosaY luego de tanto tiempo logré hacerla de la manera perfecta, les comparto mi receta: Maria Andrea -
Frosting de queso crema
Es una receta muy sencilla y la puedes combinar con unos cupcakes red velvet como ves en la imagen. Evangely Di Tillo -
-
Red velvet cheesecake swirl brownies
Mis amigos siempre se han reído de mi aparente afición por los postres con nombres largos, de estilo trabalenguas. Supongo que esta receta les da la razón una vez más; sin embargo, ninguno se queja cuando llega el momento de degustar.Estos ponquecitos de aspecto marmoleado son una de las pequeñas victorias que he obtenido frente a mamá. Si bien su apoyo es incondicional, ella es más bien precavida cuando se trata de mis "proyectos" y se muestra reticente ante nuevas ideas, por lo que en más de una oportunidad evito comentarle hasta que obtengo un resultado óptimo. La verdad es que agradezco mucho esa característica de mamá porque me mantiene centrada, con los "pies en la tierra" por así decirlo.La primera vez que preparé estos brownies, los observó con una mezcla de curiosidad y resignación. Al final prevaleció la curiosidad y al día de hoy es uno de sus postres favoritos.Para el #RetoDíaDeLaMadre no pude encontrar una mejor opción porque me recuerda dos de las principales enseñanzas de mamá, que aunque pueden parecer contradictorias, se complementan en su justa medida al tomar decisiones: considera el riesgo/beneficio y confía en tí misma. georgettesar -
Tartaletas de melocotón facilitas y rápidas
Ricas y fáciles tartaletas de melocotón para una merienda o una fiestecita de niños. AnitaE. -
Cheesecake de Arequipe con Galletas Oreo de Chocolate
Fue una inspiración pues la novia de mi hijo mayor es amante de las galletas oreo y el arequipe, y para su cumpleaños mi hijo me pidió que le hiciera la torta de su cumpleaños, así pues se las comparto para que la hagan, espero les guste que la Disfruten... rina2061 -
Tarta de almendras rellena
Tarta de almendras con masa quebrada rellena de una crema con almendras, yemas batidas con azúcar y claras batidas a punto nieve, al retirar del horno se espolvorea con nevazucar.Una receta de la Corporación Gasronómica de los Andes; CHEF PASTELERA:**MARIA JOSE RANDAZZO P.**, Valencia - Estado Carabobo - Venezuela. corporacion gastronomica de los andes -
-
Tartaleta de Tiramisú ☕🍰
la crema de tiramisú es excelente y pues tenia de sobra además de que siempre tengo echa mi masa sucree. esta versión va bien con los rellenos achocolatadosyo agregue un poco de chocolate fundido al fondo de la galleta antes de colocar la crema.#RecetasDeFinDeMes Danodelrey -
Medovik de kolobok un postre muy agradable sutil, terso
Este es un postre del país RUSO, muy de la época de los zares esa clase social de esa época que reprimía al pueblo ruso y que esos monopolista se adueñaban de lo político, de lo social, de lo cultural pero para esta fecha esos caudillos ha perdido fuerza y el pueblo ruso y todo el mundo puede disfrutar de esta delicia la gastronomía y la cultura une a los pueblos, me siento identificado en compartir recetas inéditas con el resto del mundo lo importante es aprender de diferentes culturas. LLEONEL AARAUJO -
Torta Melosa
Dice la tradición que el Libertador Simón Bolívar suspiraba por este delicioso postre de la cocina mantuana, que lo regresaba a los tiempos felices de su infancia en Caracas.Ahora les voy a compartir la receta para que la preparemos en casa y honremos la memoria del Libertador Simón Bolívar. javierguerra3 -
-
Pastelitos de pizza
Estos pasteles son los preferidos de mi familia podemos realizarlos de distintos relleno pizza, papa con queso, pollo, carne. Jessie Medina -
-
-
Fresas con crema (Strawberries and Cream)
Deliciosa receta, para matar ese antojo sin tener que salir de casa! Sofi Sk -
Galletitas de mantequilla
Para una maravillosa tarde de te y café ☕️♥️ #Delantaldorado raquelcriollo -
-
-
Cinnamon Rolls / Roles de Canela
!Qué tal, amigos! Les invito mi receta favorita, roles de canela, es una cosa de otro mundo. Oswaldo E. Lira Sanchez -
-
Cheesecake Oreo con Sirop de Fresas
Este es un postre que le encanta a mi familia, a mi padre a mi hermana y a mi sobrina, son los fanáticos numero 1, hice esta torta basada en mi presupuesto y lo que tenia en la nevera, sólo 2 potes de queso crema y no 3 como aparece en muchas recetas, y note que el resultado fue maravilloso y por eso se las comparto. CakeKfe
Más recetas
Comentarios (4)