Preparé el pollo con un toque de curry, agregué papas para enriquecer su sabor y unas hojas de acelga le dieron un gusto fresco. He aquí un almuerzo delicioso, completo y saludable.

En esta ocasión he seguido la receta de garbanzos especiados al estilo hindú (chana masala) pero he adaptado la mezcla de especias a una manera más mediterránea. Se puede un chorizo o algo similar para potenciar el sabor pero la intención aquí es poner la receta al alcance de los vegetarianos.Tenemos que preparar previamente la mezcla de especias mediterráneas, los vegetales, los tomates (horneados o fritos) y el sofrito al estilo español, y por supuesto los garbanzos que deben cocinarse previamente. Yo suelo tener todos estos ingredientes en conservas, ya listos: los garbanzos, el sofrito español y los tomates horneados, para ello utilizo la técnica de vacío que luego guardo en la nevera; así, la elaboración de esta receta se convierte en un plato exprés para acompañar con pan o con la arepa del desayuno.#LaCocinaDeLugh

#pescado #almuerzo #cena #vegetales #papas #zanahoria #vainitas #horno #vapor

Perfecta para cualquier ocasión y para ‘engañar’ a los pequeños de la casa que no se llevan bien con los vegetales...

Rica opción para cena o almuerzo

Esta Salsa la utilizo para realizar carne mechada, pernil quedara una carne jugosa ideal para relleno de Patacones, Arepas, Empanadas, Pastelitos.#4ingredientes

#Enigmacookpad una bebida refrescante para esos días calurosos o para prepararlo y llevarlo a la playita....

Una bebida refrescante para los momentos de calor

Esta receta de @cocinaconrolo es otra manera de preparar y disfrutar las lentejas con arroz, en poco tiempo. La canela y el comino le agregan un sabor muy particular y ¡todo queda delicioso!

Se me ocurrió hacerlo con este tipo de granos, espero les guste y disfruten! 🫶🏻

Hoy quiero compartirles una combinación muy tradicional en los restaurantes chinos del mundo, arroz frito y pasta salteada con vegetales ( chow mein o lo mein) en versión de pasta frita y pasta cocida. Hoy les traigo la versión de pasta crujiente el chow mein, que verán es muy sencillo de hacer.

Ok... Acá vamos una comida oriental rápida... No la confundamos con lo mein (fideos fritos). Son unos fideos llamados Ramen que por su versatilidad se han extendidos por muchos países. Incluyendo América Latina desde México hasta Perú... Pueden ser elaborados de trigo, arroz o hasta sémola... Ramen significa fideos estirados. Vienen en presentaciones cómo pequeñas porciones individuales a modo de pasta rápida, ya que su cocción es muy rápida tomando muy pocos minutos... Sólo 3 minutos.Ah, y cualquier variación es valedera... Podemos hacerlos con jamón, con cerdo, con pollo, mixtos, también como añadir más vegetales, cómo guisantes, champiñones, zanahoria ven bastones, etc... El cielo ves el límite...

La chicha se toma para merendar muy fría, se le agrega hielo picado. Es sabrosay alimenticia. Se aprovecha el arroz que sobró de otro día.

¡Cuantas recetas maravillosas podemos crear a base de papas! Esta tortica sólo necesitó espinaca y aliños para quedar fabulosa!

Cuando hagas un plato de fideos Chinos prueba comer con palitos, brindarás una experiencia a tus invitados!!!

Deliciosas y nutritivas, no llevan harina de trigo

Si eres de las personas que también aman las ensaladas, esta te encantará! Con un sabor delicioso, se prepara muy fácil y; lo mejor es que puedes agregar o variar ingredientes a tu gusto. Pertenece al blog vk-spy.

Es una ensalada muy refrescante, económica y fácil de elaborar, además de ser muy nutritiva.

Tomar distintos ingredientes y combinarlos resultó en este delicioso pastel, estoy segura que este pastel te gustará.

Un receta muy rica, y una manera de hacer que mi hijo coma sus granos porque los detesta, pero resulta que ahora le encanta estás croquetas

Esta delicia se me ocurrió hoy, no consulté recetario, simplemente tomé poco a ingredientes de mucho sabor

Este pastel es una agradable combinación de ingredientes sencillos: papa, acelgas, plátano y pan cuadrado de sándwich; con cubierta crocante.

Estos Panes son mis preferidos con las salsas que ya tengo preparadas listas para usar en cualquier momento realizó mis propios panes con mi toque personal.

Además de saludables y de fácil digestión, las lentejas pueden prepararse de muchas formas. Las lentejas preparadas son la base de las croquetas, sólo debes agregar pocos ingredientes y tendrás un desayuno o cena. Este es el enlace de la receta de la crema que las complementa: https://Cookpad.com/ve/r/24412950

Este guiso es una versión de la sopa típica de lentejas de la india (Dhal) pero la dejé menos caldosa y le he agregado célery y zanahoria, esta vez no utilicé jengibre fresco aunque por lo regular se acostumbra en esta sopa, en ambas recetas uso el condimento Tikka masala, por supuesto se trata de una mezcla personal.Las lentejas deben quedar blandas pero no deshecha para que no parezca un potaje. La manera de controlarlo es cocinar las lentejas por separado y agregarlas al guiso una vez que la papa esté casi lista.