Delicioso acompañante o contorno

El Baquiro de Collar o Pecari de Collar (Pecari tajacu) es un cerdo el cual está distribuido desde el Sudoeste de USA hasta el Norte de Argentina; es de mediano tamaño, donde los machos adultos pueden pesar 35 a 40 kg, poseen colmillos muy afilados como navajas. Yo los cazo anualmente en su temporada de caza desde el 1 de Enero hasta el 31 de Marzo. Yo acostumbro también a preparar esta carne para temporada de Semana Santa; es una carne muy magra; ya que estos animales caminan mucho en busca de alimentos; Se alimenta de frutos, tubérculos, pastos, invertebrados, y pequeños vertebrados. Por acá les dejare el paso a paso de esta deliciosa receta como recompensa de la temporada de cacería de chacharos como les llamamos también.

La verdad nunca pensé que me gustaría hacer este platillo , mucho menos comerlo 🤭 sin embargo como en la variedad está el gusto, probé y decidí hacerlo a mi manera.

Está es una receta muy fácil de hacer. Con papas se pueden hacer un sin fin de platos, aparte de las socorridas papas fritas o puré de papas hay miles de formas de prepararlas. Está es una de ellas, buenas para acompañar cualquier carne o pescado. Si quieren hacer más cantidad solo tienen que duplicar los ingredientes.

Como acompañante del pollo frito o carnes a la parrilla (barbacoa)

Puedes realizar esto cuando no sepas que preparar es sencillo y les gustara a todossi quieres saber como preparar las caraotas ve a mi perfil y lee la de las caraotas

Este antipasto es muy sencillo de hacer, esta es una versión cocida. Se conserva tapada en un recipiente de vidrio durante varios días.Sirve como pasapalo, como entrada o en un bufé de acompañante.

#Dulces#DelantaldoradoSi amas comer este torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario.Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

El pabellón criollo es un plato tradicional que forma parte de la gastronomía venezolana, y es reconocido como el plato nacional por excelencia. Está compuesto por arroz blanco cocido, carne es mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro frito.

El pollo tiene una y mil formas de preparar, aqui les ofrezco una forma sencilla y rápida de preparar un exquisito arroz con pollo y ensalada para toda la familia o para esas reuniones con amigos y/o familiares.

Estas papas son súper sencillas de hacer, sirven como un snack o acompañante, la verdad es que quedan deliciosas y más si van de la mano de una salsa de miel mostaza, espero las preparen y las amen tanto como yo, no se olviden de darle like a la receta, feliz día!

El vocablo concassé, de origen francés, quiere decir cortado en trozos algo gruesos. Por lo que podemos deducir que el tomate concassé es una forma de preparar el tomate muy rica y diferente a como estamos acostumbrados a prepararlo y comerlo.Si amas comer esta concassé de tomate o salsa para pizza tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Sea blanco o amarillo, como acompañante o plato principal, el arroz siempre es bien apreciado. El aliño son los ingredientes que sazonan y dan un gusto delicioso a esta receta.

Excelente preparación de arroz para combinar con trocitos de carne, pollo o camarones. Incluso se puede degustar acompañado con unas tajadas de plátano o algún aderezo de su preferencia.

Este es un arroz sabroso que resulta muy bueno para acompañar carne, como guarnición.

Este acompañamiento es básico en el principal de nuestros platos típicos ¨Pabellón Criollo¨, el cual es una mezcolanza que representa a las tres grandes culturas venezolanas desde la colonia:Europea (blanco: arroz), Indígena (marrón: carne) y Africana (negro: caraotas), también lleva plátano frito, queso blanco, aguacate, huevo frito y hasta arepas o pasta sustituyendo el arroz, dependiendo la zona; Lo que si es un hecho, es que es Espectacular, luego les daré la receta de la Carne Mechada para que completen este plato.Las Caraotas negras dependiendo la zona también pueden ser Dulces o Saladas, yo solo le pongo un toque de azúcar y quedan riquísimas, Disfrútenlas...

Un pollito muy rico y sano por demás, una mezcla de proteínas y fibras.

El pabellón criollo o pabellón venezolano es uno de los platos más representativo de su cocina.El pabellón es un plato ha acompañado a lo largo de su historia, ha crecido con todos, con pequeñas variaciones en las diferentes regiones de Venezuela, pero manteniendo siempre la esencia única y pura del plato nacional por excelencia, es representativo de la dieta criolla urbana principalmente, es difícil precisar el origen del plato, pero ya a finales del siglo XIX era reconocido en Caracas.Desde la colonización, el arroz, así como las caraotas, ha sido parte de la comida diaria del venezolano. Las caraotas se servían como acompañante de desayunos, almuerzos y cenas, al igual que la arepa acompañaba mañana, tarde y noche nuestras comidas, hoy apenas es parte eventual de desayunos y cenas, sin por eso dejar de ser importante en l culinaria venezolana. El despliegue de colores será indudablemente llamativo, lo blanco del arroz, lo negro de las caraotas, la carne rojiza y los plátanos amarillo dorados, algunas veces haciendo de barandas, otras veces parte integral del plato, el conjunto será tan impactante como una atardecer en los Médanos Coro en Falcón, como un amanecer en las majestuosas montañas de Los Andes o como una vista sencilla a los imponentes tepuyes de nuestra fantástica amazonas.

Prueba este pastel de carne y enamora a toda tu familia 👍🏻

El olor de un bizcocho fuera del horno produce una sensación de alegría y amor por el hogar, quieres comerlo aunque esté caliente.

Es un acompañante rico

Este cake es muy irresistible por las diferentes especies combinadas en el bizcocho.Si amas comer este cake tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Es un plato de la cocina venezolana que se prepara con huevos revueltos , mantequilla, cebollas picadas salteadas y tomates . Perico también puede incluir verduras de cilantro picadas , pimientos molidos y, en ocasiones, pimientos picantes . Podemos verlo como una versión tropical de huevos revueltos y se puede comer solo, con pan, generalmente a la hora del desayuno, o en cualquier momento, como relleno de arepa .El nombre proviene de los colores brillantes de las cebolletas, el tomate y los huevos, imitando los colores en un perico (loro)#LaCocinaNosUne

Estas papas son muy exquisitas y fácil de preparar, la uso como acompañante de carne o pollo, se puede comer tanto recién hechas (caliente) como fría de la nevera.

Quien no ha comido esta popular tapa (pasa palo), muy solicitada en los sitios de tapeos, tascas o cervecerías en donde nos calma el apetito mientras nos deleitamos con unas ricas cervezas o un delicioso vino.De origen netamente español, acá les ofrezco mi receta. La cual acepta variaciones exquisitas como sustituir el chorizo por chistorras, chuleta ahumada, camarones, carne mechada, pollo, o simplemente una vegana de puros vegetales.

La textura de este brownie te encantará, queda súper húmedo por dentro con una delicada corteza crujiente irresistible por fuera, perfecto para comerlo solo o con helado.

Gran Arroz con Pollo, perfecto para un domingo en familia.

Típico de la época decembrina, acompañante ideal de la hallaca, la ensalada y el pernil!

Una cena perfecta muy fácil. También sirve como acompañante para nuestros almuerzos #familiar

Excelente lomo de cerdo bridado con unas ricas papas de acompañante