Pasticho de berenjenas 🍆 con vegetales
hizquierdo2 @cook_2314757
Este plato le encanta a mí familia , se puede hacer con las berenjenas asadas
Pasticho de berenjenas 🍆 con vegetales
Este plato le encanta a mí familia , se puede hacer con las berenjenas asadas
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortarnos las berenjenas en tajadas y se colocan en agua con sal por 20 mm
- 2
Pelamos y cortamos la cebolla en cuadritos
- 3
Cortamos los calabacines en cuadritos
- 4
Pelamos u costamos los tomates 🍅 en cuadritos
- 5
Sofríe e la cebolla y el ajo después de asitronarla le agregamos los champiñones lo dejamos por 15 minutos
- 6
Se agregan los calabacines, y tomates y se sazona con el vino, especias y la pasta de tomate
- 7
Se rebosan las berenjenas con los huevos y harina y se fríen
- 8
Se prepara la salsa bechamel
- 9
Procedemos a montar el pasticho
- 10
La primera capa de berenjenas, después el relleno que preparamos, continuamos con una capa de queso mozzarella
- 11
Colocamos otra capa de berenjenas y otra de relleno y termínanos con una capa de bechamel, queso mozzarella y queso parmesano
- 12
Llevar la horno por 45 mtos., a 375 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hizquierdo2 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/2280503
Recetas similares
-
Berenjenas gratinadas
Me encanta las berenjenas gratinadas. Este plato se puede comer solo o acompañado con arroz blanco y tostones.
-
Pasticho con vegetales
Este plato es bueno para un fin de semana en casa y compartir con lo mejor del mundo que es la familia. La comparto con ustedes espero que les guste 🙋.
-
Pasticho (lasagna) de berenjenas
Este es un "pasticho" de berenjenas que además de exquisito, tiene menos cantidad de calorías que una lasagna de pasta de trigo. Espero la realicen y compartan con sus allegados.
-
Berenjenas rellenas
Las berenjenas es unos de los vegetales más versátil en la cocina la podemos preparar fritas, asadas, guisadas, a vapor y a la plancha, también podemos elaborar diferentes platos como: unas berenjenas rebozadas, rellenas, al ajillo, hamburguesas, albóndigas, milanesa, también podemos preparar antipastos, cremas, salsas, entre otros.
-
Pasticho de carne
Este San Valentín dedico mi receta a mi novio Jorge. Actualmente estamos en diferentes países y a él le encanta el pasticho así que es una forma de sentirlo cerca. #diloconsabor ♥️
-
Berenjenas a la vinagreta 🍆
Una de las mejores formas de comer berenjenas... La combinación de los sabores es excelente. Ideal para cualquier ocasión, especialmente cuando estamos compartiendo con familia o amigos. 👩👩👦👦
-
Pasticho Venezolano
Hoy prepare este pasticho ( que suele llamarse lasaña) para mi nieta que le encanta, yo lo preparé y ella feliz lo armó.Buscar mi salsa de tomate aquí: https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/2775101-salsa-de-tomate-a-la-napolitana-maga
-
-
Pollo con champiñón y tomates cherri
A mi esposo le encanta este plato lo comemos acompañado con papas al horno. -
Berenjenas rebozadas
#DelantalDoradoComo ya les mencioné en la receta de la crema de berenjenas ahumada, este vegetal tiene grandes propiedades además diversas formas de preparación. Esta es sencilla y muy sabrosa. Muchos creen que es pescado 🤭🤭 y aunque no comen berenjena las han comido engañados 😄. Atrévete a prepararlas y dar a probar a aquellos que dicen no comerla, te aseguro que les encantará.
-
PASTEL O PASTICHO DE BERENJENAS CON RAYA
PASTEL O PASTICHO DE BERENJENAS CON RAYA Y PLATANO.
-
Arroz con salchicha y vegetales
Es un plato principal para 6 personas fácil y delicioso se puede acompañar con plátano frito , aguacate y casabe.
-
Zanahorias salteadas con berenjenas al graten en salsa de tomate
Una receta fácil y rápida para compartir en familia
-
Albóndigas de berenjenas
Muchas veces nos preguntamos que podemos hacer si no queremos consumir proteina animal y se nos ocurre que la berenjena es un ptoducto tan ductil que con ella podemos crear sinnumero de productos, así nacieron nuestras albóndigas de berenjena y luego de investigar y probar les comparto mi experiencia, la familia y clientes les agrado mucho espero les guste.
-
Burritos de cerdo con berenjena al curry
Ideal para compartir en familia y amigos, rinden mucho! Muy buena la mezcla del cerdo con las berenjenas y el curry, más el guacamole, frijoles y picante mejorrrrr.... todo casero
-
Pasticho
El pasticho tradicional es el de salsa Ragú, con bechamel y cubierto de queso parmesano, pero existen hoy en día una gran variedad de combinaciones. Cada familia tiene “su secretico” a la hora de prepararlo y no existe un solo venezolano que no le guste. El pasticho que es la versión criolla de la lasaña pasa a ser parte importante de la cocina contemporánea venezolana y con mucho orgullo la hemos adoptado como propia.
-
-
Pasticho vegetariano 🍅🍆🇮🇹
El pasticho, uno de los platos favoritos de casi todos. Imagínate que reinventes este de una forma vegetariana, y probar una versión sin carne. Puede ser que no te apetezca mucho al momento... Sin embargo, guarda un sabroso gusto para tu paladar.Con muchas posibles variables, donde pueden añadir ají, pimentón y un sinfín de vegetales a gusto de ustedes.
-
Fusili con salsa de vegetales y chuleta
Hoy pretendía hacer algo sencillo sin complicaciones se me hizo hacer una pasta con vegetales, como me gustan salteados, crujientes, pero mi madre no es muy asidua a este tipo de preparaciones, así que decidí entonces hacer una salsa con elementos que iba a usar. A veces las preparaciones varían de acuerdo al gusto de los comensales, no siempre los resultados son los mejores, pero otras se logra el objetivo de conseguir algo distinto y sabroso, para acompañar la pasta hice una chuleta que bañe al final en una salsa BBQ, ya les comento la receta. -
Pasticho de berenjenas con láminas de jamón
yo la hice con láminas de jamos pero si gustan la pueden hacer con pasta o cualquier otro ingrediente que funcione como láminas entre capa y capa.
-
Albóndigas vegetarianas
Les envío estas albondiguitas vegetariana que hice y me quedaron riquísimas. Tengo un nieto que no come legumbres, y se comió esta feliz, espero les gusten y las disfruten. -
Pollo guisado con vegetales
Receta muy especial, hecha por una sobrinita que le gustan los vegetales, yo la hice a mi manera y me encantó el sabor -
-
Crujientes Lumpias de carne y vegetales
Un lindo sábado para compatir en Familia unas deliciosa Lumpias caseras con mucho Amor y sazón
-
-
Hallacas vegetarianas 🇻🇪 🎄🤶🏻
Este es el primer año que decido hacer hallacas. Siempre las he hecho en familia y cuando eso pasa debes estar consciente que habrá alguien quien lidere el proceso que casi siempre es la "señora de la casa", durante años ese rol lo ocupó mi mamá y ahora que estamos lejos el rol le corresponde a mi cuñada.Así que este año, hicimos las hallacas tradicionales en familia y estas que comparto, representan mi dosis de terquedad de diciembre.Las hice yo sola y es un proceso complejo, largo y pesado.Prometo que el próximo año busco ayuda. ¿Quién se apunta? 😕 😑Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta
-
Arepita Maracucha
Este plato se hace con las arepas asadas y luego se rebosan y se frien, yo las hice con arepa frita para ahorrar tiempo, quedan muy buenas,
-
Vegetales gratinados
Para cuando quiera comerse unos vegetales pero no sabe que hacer para que queden deliciosos, aquí les dejo esta receta, también es una buena forma de que los niños quieran comer vegetales!
-
Berenjenas rellenas de espinaca y atún
Berenjenas rellenas de espinaca con atún una opción sencilla, cortamos las berenjenas en mitad y las rellenamos, luego al horno. Las berenjenas son muy dúctiles de preparar se adaptan a todo y adquieren su sabor, son por demás muy buenas para nuestra salud, a mí en lo particular me encantan y las incluyo en múltiples comidas, en esta ocasión son las protagonistas, espero les guste la receta que es muy sencilla. -
Pollo con vegetales
Me gusta preparar plato con vegetales y sacarle el máximo provecho y este es uno de ellos espero que lo disfruten tanto como mi familia #másconmenos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/2280503
Comentarios (2)