Papas fritas bien crocantes
Rinden y llenadoras 🙌🏻✨
Paso a paso
- 1
Hervir las papas para hacer puré, una vez cocida la papa, pisar con los condimentos yo usé sal y pimentón, agregar la maicena y unir bien todo con el pisa papá, que no queden grumos
- 2
Una vez todo unido pasar la mezcla a la mesada (con un poco de maicena así no se pega), estirar con un palo de amasar (se va a hacer como una masa por la maicena por lo cual la van a poder manipular) y cortar bastones no tan largos y listo los doran en aceite bien caliente y quedan riquísimas 💋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maite Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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