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Ingredientes

  1. 1 1/2 tazasalsa de tomate preparada
  2. 1/2 tazacaldo de vegetales o pollo
  3. 3huevos
  4. 1cebolla rallada
  5. 1-2 cucharadassalsa picante
  6. 3-4 dientesajo
  7. al gustoSal
  8. al gustoPimienta
  9. al gustoOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Saltear el ajo y la cebolla en un poco de aceite hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Agregar la salsa de tomate, la salsa picante y el caldo. Dejar cocinar 5 minutos.

  3. 3

    Posteriormente, agregar los huevos uno a uno y dejar cocinar tapados por 5-10 minutos a fuego medio hasta que estén cuajados.

  4. 4

    Servir solo o con trozos de pan, casabe o tortillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nutri~Veronica Rivas
Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm
Soy nutricionista/dietista/chef y les comparto mis recetas a pacientes y demás interesados 🤲🏻Les invito a visitar mis redes:https://linktr.ee/nut.veronicarivasm
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