Masa para pizza fina
Esta receta la tengo desde hace muchos años de un libro de Better homes New book, esta vez hice la mitad de los ingredientes. Salen 3 pizzas de 20 cm cada una. Pero pueden hacer dos, o una grande. A mí esposo le gusta las pizzas de masa delgada. Por aquí no voy a subir las fotos porque el resto lo hice con mi iPad y no se cómo subirlas por el celular. No obstante, si les interesa también pondré las recetas con fotos en mi otra cuenta. #rosita1939
Masa para pizza fina
Esta receta la tengo desde hace muchos años de un libro de Better homes New book, esta vez hice la mitad de los ingredientes. Salen 3 pizzas de 20 cm cada una. Pero pueden hacer dos, o una grande. A mí esposo le gusta las pizzas de masa delgada. Por aquí no voy a subir las fotos porque el resto lo hice con mi iPad y no se cómo subirlas por el celular. No obstante, si les interesa también pondré las recetas con fotos en mi otra cuenta. #rosita1939
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se coloca en un bol 1 taza de harina, levadura, aceite y agua tibia, la sal por un lado que no toque la levadura. Se amasa en la batidora a velocidad baja por 30 segundos.
- 2
Agregar el resto de la harina con una cuchara lo que admita, se pasa a una mesa ligeramente enharinada para amasar, yo lo hice con mi kichenet, durante 6 /8 minutos hasta que la masa se vea suave y elástica.
- 3
Formar una bola y dejar reposar por 10 minutos. Dividir la masa si quieren hacer tres, dos o una grande. Aplanar con un rodillo según el tamaño del molde que vayan a usar.
- 4
Colocar en el molde ligeramente aceitado y hornear a 190° C durante 10 minutos o hasta que empiece a dorarse por los bordes.
- 5
Se saca del horno, se pone salsa de tomate fría, orégano y lo que más guste. Yo le puse jamón de dos tipos, aceitunas y queso mozzarella por encima.
- 6
Se vuelve a meter en el horno 15 minutos o hasta que el queso se derrita y se vea burbujeante. Cómo les dije le pueden poner lo que quieran.
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