Me encantan las ensaladas con vegetales frescos, trozos de queso y papa tostada que le da un toque delicioso y diferente.

La base es de la tradicional salsa verde mejicana y además lleva carne picada con pimientos y maiz tierno, como si fuera un taco....

Pizza nutritiva y sana para una merienda o cena.

Una opción sana y rica para los días de reposo!

Económica y deliciosa manera de comer granos.

Muy bueno para el desayuno o la cena!

Para comer delicioso, fácil y saludable. Receta para antojo de pizza en tiempos de dieta

Producto de este intercambio cultural nace la cocina Nikkei, una deliciosa fusión. Es un estilo de cocina que nació en el Perú en los años 80 y que trata de una gastronomía única en el mundo. Fue inventada por los primeros inmigrantes japoneses en el país incaico, la cual fusiona ingredientes peruanos y japoneses, empleando métodos de cocción y técnicas japonesas.Pescados, vegetales, carnes y salsas típicas de Perú se han unido con pasta de miso, sillau (salsa a base de soya) y demás condimentos japoneses para dar vida a infinidad de preparaciones Nikkei. Hoy compartiremos la experiencia de un rico plato Nikkei como son los tallarines con mariscos

Un rico pollo guisado en leche de coco.

Porque no solamente se prepara encebollado.

Una noche no sabia q hacer de cena y rebice la nevera y decidi hacer una pizza con lo q encontre... Estaba deliciosa espero les guste..

bueno espero que les guste mi receta y comenten por favor muchas gracias

#Tequiero

Les dejo este invento tipo brusqueta de pan con base de berenjenas y tomates al Pesro que saben a gloria, ideal para desayuno o cena

Esta es mi forma de decir #Tequiero a los mios. Y ustedes, con qué receta lo hacen?

Un delicioso pollo en salsa picante, con bastones de Zanahoria y queso Ricotta llevado al horno de forma extraordinaria

El rico sabor de la patata combinado con vegetales es una manera diferente de disfrutar ambos al mismo tiempo.

Esta receta la encontré en un recetario de comida italiana es una de unas cuantas pizzas es fácil de hacer ya varias veces na he realizado y queda muy rica. Alguna pregunta no duden en preguntar.

La presencia china fue muy importante en el Perú por su arraigo culinario posterior, que nos ha hecho sentir su presencia hasta identificarnos con ella a tal punto de tener la sensación que nuestros chifas (restaurantes chinos) son únicos en el mundo. De esta influencia viene, el “lomo saltado”, popular plato peruano, delicia de todo aquel que lo prueba y tiene su nacimiento hace algo más de cien años en las fondas chinas. El lomo saltado es un antiguo plato típico de la gastronomía del Perú que viene desde la época del inicio de la influencia de los chinos-cantoneses, y que contiene la sazón y la mezcla de la cocina criolla peruana con aquella oriental. La influencia oriental se demuestra por el uso de la técnica de cocción en sartén, ahora conocida como «salteado». Se le llamo entonces lomo revuelto o lomo con todo, en algún momento se le agregaron las papas fritas y se convirtió en un símbolo de la gastronomía peruana. Actualmente se hacen recreaciones del Lomo Saltado como el pollo saltado, saltado de conchas y camarones, pulpito saltado, y todas las variantes que su imaginación desee.

Suculentas, jugosas y fáciles de hacer ... A mi esposo le ENCANTAN!!! Buen provecho

Una versión muy original de la tortilla clásica española pero con pollo mechado y queso.

Nuestro chupín es un descendiente directo de nuestra fusión con la cocina italiana, muchos genoveses llegaron a nuestro país y con ellos trajeron sus tradiciones culinarias, de una de esas sabrosas recetas mediterráneas nos llego el “ciuppin genoves”. Nuestro chupín es un sobrio caldo hecho con pescados que no eran comerciales y poco atractivos a la mayoría de la población, como era el caso del pejesapo y otros pescados pequeños y estos eran cocinados en agua y vino en un aderezo de cebolla, tomate, ajo y perejil, se acompaña con pan tostado como muchos de los platos de la cocina mediterránea. En Perú acompañamos este rico plato con papas sancochadas y arroz blanco, un deleite al paladar con estos gratos sabores que inundan nuestras papilas gustativas llevándonos en un viaje a los aromas del mar, a continuación una sencilla receta para que intenten prepararlo, semana santa es un momento ideal para degustar este rico platillo.

Chuleta ahumada en salsa dulce con puré de papas gratinado.

Si estas apurado en el día a día y quieres algo rápido y delicioso te muestro esta rica opción te va a encantar #CocinaRápidayFacil