Tamisa la harina y agregar el orégano y la sal.

Al agua previamente calentada agregar la levadura y tapar 2 min, agregar la mezcla al seco junto con las cucharadas de aceite

Vas a amasar, muy bien hasta que esté todo junto (si lo sientes muy pegajoso puedes agregar más harina, de a poquito) cuando todo esté junto sin que se te pegue a los dedos hacer una bola y dejar reposar de 30 a 40 min

La masa la vas a dividir en 8 bolitas que nuevamente vas a dejar reposar 15 min

Calentar previamente el budare o plancha o como le digan en tu país, vas a tomar una bolita e ir estirando si quieres pan pita lo vas a dejar grueso, si quieres es pan árabe estirarlo hasta lo que de o hasta donde sientas que puedas estirar

Al agregar al sartén vas a estar vigilando cuando infle o se hagan burbujas es hora de voltiarlo cuando veas que esta cocinado, vas a sacarlo y ponerlo en un paño húmedo para que no se te ponga duro, así sucesivamente con los otros, cuando hayas terminado verás que te quedaron unos ricos y esponjosos pan pita o árabe