En licuadora o procesador colocar la zanahoria, la remolacha y la pechuga, si no rueda le colocas el poco de agua, sal y pimienta. Creas una mezcla homogénea.

En papel plástico agregas la mezcla a lo largo y le das forma de salchicha la cierras con ligas y la colocas a hervir durante 20 minutos de allí puede comerla así o colocarla en el sartén a qué se dore.