Ensalada templada de tofu y queso fresco

Una receta muy saludable que se puede comer en todas las estaciones del año. Fácil y económica, es ideal para una cena ligera.
Ensalada templada de tofu y queso fresco
Una receta muy saludable que se puede comer en todas las estaciones del año. Fácil y económica, es ideal para una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Cortar el tofu en tacos y poner sobre papel absorbente. Cambiar el papel tantas veces como sea necesario.
- 2
Una vez haya soltado el agua, poner los dados en un bol, echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- 3
Salpimentar al gusto, espolvorear con orégano y mezclar. Dejar en maceración unos 15 minutos.
- 4
Calentar una sarten anti-adherente, echar los dados de tofu y saltear a temperatura media para que no se queme.
- 5
Saltear hasta que los dados estén ligeramente dorados (unos 7 o 8 minutos).
- 6
En un plato grande, poner un lecho de ensalada. Cortar el queso en medias lunas, ponerlas alrededor de la ensalada, salar y aliñar con aceite de oliva virgen extra.
- 7
Finalmente incorporar el tofu caliente al centro de la ensalada. Servir enseguida.
Recetas similares
-
Ensalada Capresa fresca
La albahaca Fresca es el mejor aroma y sabor para esta ensalada. Pedro Miguel Tarasco -
Ensalada fácil
Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías. Avilia31 -
Ensalada china
Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva. Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada Waldorf
Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa. Milvia Pineda Andueza -
Ensalada templada de tofu picante
Una rica y saludable ensalada que sirve tanto como guarnición de por ejemplo un pescado a la plancha, como de plato único Irene-Guirao -
-
Ensalada templada con tofu marinado
Esta receta surgió después de experimentar varios marinados para darle un toque de sabor la tofu y la verdad que estoy muy contenta con el resultado! Cocina Sencilla y Rápida -
Ensalada templada y otoñal de tofu
Como amante de las ensaladas, la llegada del frío no es una razón de peso para mí para dejar de consumirlas.Hoy he optado por una base cruda de crucíferas que están de temporada (rúcula y germinados de rabanito) y toppings que contrastan entre sí con diferentes toques:- Dulce: calabaza- Salado: feta- Umami: tofu salteado con nuez moscada- Crujiente: anacardos y avellanas tostados- Jugoso: mix de tomates cherry¿Te animas a probarla? #lacteovegetariana #DietaAntiinflamatoria #tofu #PNI #alimentaciónsimbiotica #Delantaldorado23 Natalia Velázquez -
Ensalada templada de queso
En esta ocasión he optado por preparar una ensalada diferente, que aunque se puede comer perfectamente fría, he optado por consumirla templada. jorbasmar -
Ensalada con tofu
Ha crecido la hierbabuena en mi arriate y anhelaba su sabor y quise añadirla a una receta fresca para estos coletazos del verano 🤤#vegana #ensalada #veggie #sincarne #tofu Irene alvasen -
-
Ensalada de tofu
Si eres vegana, o aunque no lo seas, te gustan este tipo de platos, te dejo esta ensalada que tiene un sabor espectacular.Tienes el vídeo aquíhttps://vm.tiktok.com/ZNd6pDkvX/#delantalcookpad2025 Nutricion y dietetica cabrera -
Ensalada con tofu
Aquí una ensalada fresquita y completa. He añadido el tofu marinado que esta en mi últimareceta, tiene un sabor a limón muy rico que va muy bien con la ensaladita😁 #alambiquecocina Micocinaesunjardin -
Ensalada de queso fresco
#YoCocinoConCookpad. Una ensalada muy fácil de hacer que nutritivamente está magnífica. Mari Carmen -
-
-
-
Ensalada templada de arroz, verduras y tofu 🥣🥗. (🌱vegano🌱)
Me encanta probar las miles de posibilidades que tiene el Tofu!!! 🤤💚#abecedario #cenarapida #comidarapida #comidavegana #veganfood #comidasana #delantaldorado De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 -
Ensalada de quinoa con verduras asadas y tofu
Una ensalada muy fácil, completa y riquísima hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de queso fresco
Realizar ensaladas variadas es sencillo, sin tener que recurrir siempre a la verde lechuga.En esta ocasión he optado por gastar un quesito fresco que había olvidado en la nevera. jorbasmar -
Ensalada de espinacas y tofu
No se tira nada. Tenía tofu marinado y espinacas......pues una ensalada hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada con verdura asada y tofu a las hierbas
Bases para cocinar una variedad infinita de otros platos, pero yo por tiempo me quede en la base del principio y bien Rico que estaba. Al final os dejo otras opciones de recetas y como digo si tenéis más ideas compartidlas. Marta Ribó -
Ensalada Templada
Un plato ligero que seguro te gustará, puede ser un primer plato o una cena ligera Luisa C Correcher -
-
-
Ensalada tricolor al tofu
#rápidas Semanalmente hago montones de ensaladas porque es lo más fácil y rápido para llevar al trabajo en un tuper. Amparo&Ari -
Ensalada templada con atún fresco
Vuelta a la realidad y tratando de aplicar el tema de los #buenospropositos.Una ensalada sana y rápida, y templadita, para estos días no tan calurosos...!! lusalcidos -
Ensalada queso fresco
Esta ensalada me la he hecho hoy para comer, no se que nombre ponerle, por eso he puesto Penchi, es fresca, y riquísima, y con una buenisima combinación de ingredientes. penchi briones garcia -
Ensalada de atún y queso fresco
Seguimos preparando ensaladas diferentes para consumir una bolsa de mix de lechugas troceadas que compre hace unos días, en esta ocasión sirvió de cena ligera.#dominó jorbasmar -
Más recetas
Comentarios