Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

La albahaca Fresca es el mejor aroma y sabor para esta ensalada.

Hace unos días me encontré con esta receta en Instagram y aprovechando que tenía los ingredientes en mi casa, me decidí a hacerla.Iba en la mitad de la receta (la parte en la que dejaba los granos descansando en agua y me fui a mi curso de cocina).Ese día, en plena clase de leguminosas me encontré de nuevo con la receta y fue algo así como un llamado de los astros, así que llegue decidida a terminarla.Acá les dejo mi versión.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

Quiero decir que mirando la foto de la ensalada las uvas parecen blancas, es porque las he pelado porque no me gustan con piel, pero para la decoración de la ensalada quedan más bonitas negras.

La ensalada templada de verduras asadas con berenjenas es un acompañamiento muy saludable. Es excelente con carnes asadas, barbacoas, pescados a la plancha.#RetoBarbacoa #ensalada #ensaladasaludable #ensaladas #ensaladadeverduras #ensaladatemplada #ensaladavegana

#vegetal Me encanta hacer ensaladas templadas. Con lo hay por la nevera. Esta salió de rechupete😋

#EnsaladaPorColores#DelantalGlobal2024+Una deliciosa ensalada llena de sabor y es muy fácil de hacer

Fácil y deliciosa #Tescoma

Una opción para no hacer monótona la dieta. Esta vez iba justa de tiempo y opté por una bolsa de lechugas. Siempre uso lechuga iceberg

Que comer ensalada no se convierta en una cosa insípida

Vuelvo con una ensalada sencilla pero que no pasará desapercibida. #cookpadconlékué

Una forma distinta de tomar pasta y verdura.

Segundo día de el reto. Hoy ensalada templada#asisoyyo

Ensalada completa, rica y saciante, perfecta para la hora de cenar. La hice rápido y corriendo y resulto quedar riquísima. No dudéis en probarla!

Rica, rápida, ligera. Ánimo y probad. Acepta también atún, bonito, pollo a la plancha...

Un plato ligero que seguro te gustará, puede ser un primer plato o una cena ligera

Esta es una ensalada que hacía mi madre desde que yo tengo memoria. Ella solía ponerla para acompañar carne a la plancha, pero yo la pongo como un primer plato.Es realmente deliciosa y se puede tomar templada, en otoño e invierno, y fría durante la primavera o el verano.

Un plato único y facilísimo de preparar.

Esta ensalada es muy saludable, templada está riquisima. Ideal como primer plato y si le agregamos algo de proteina como pescado, pollo, o conservas puede comerse como plato único.