una delicia para comer por si sola o acompañada de una ensalada.

¿Te gustan las cebollas? Pues esta receta es una nueva forma de prepararlas, que a más de uno le encantará 🤌🏻

#huevo + #mirecetario

El quiche es una tarta salada con un relleno a base de ajo porro (puerro) y huevo, muy sabrosa y sencilla de preparar.

#mirecetario

Me encanta esta tarta francés y cuando quiero hacer un pequeño espacio en medio del día y compartir este es una tarta salada perfecta con un buen te o café .♥️☕️

PASTEL O PASTICHO DE BERENJENAS CON RAYA Y PLATANO.

A veces necesitamos una sopa ligera y sabrosa que complemente otro plato. Esta crema es sencilla de elaborar y muy sabrosa.

#Mirecetario Pastelitos horneados

En Perú les llamamos Pasteles, los hacemos de coliflor, de papa, en realidad de cualquier otro vegetal, se popularizaron así, pero en realidad derivan de lo que se conoce en Europa como soufflé , exquisita preparación que nos sirve para acompañar o comerlo solo, mi madre le encantaba preparar sobretodo el de papa, claro imaginen un peruano que no ame la papa, espero disfruten este rico pastel y es ideal para un fin de semana para acompañar carne, pescado o pollo.

#mirecetario

Una preparación que tiene orígenes en Yemen y Turquia espero les guste

Rico, sin azúcar, directo para #mirecetarioPara las meriendas Sanas de los niños.

Esta receta es excelente cuando no deseamos comer carne !! #delantaldorado #mirecetario

Es una opción para almorzar o cenar, súper rápido y deliciosa esta receta. #1receta1arbol #mirecetario

Esta receta fue una de las primeras que aprendí a preparar cuando empecé a cocinar; años después y varios inventos en el portafolio, no deja de ser una de mis favoritas. ¿Qué les puedo decir? Existen pocas cosas que para mí expresen tan intensamente cariño, indulgencia y hogar como una bandeja de roles de canela dorados recién salidos del horno con el glaseado de queso crema deslizándose por los bordes. Ya se convirtieron en un clásico en mi casa en las festividades, o para ser específica, al día siguiente: resulta divertido contemplar a todos con los ojos hinchados y enrojecidos, los cabellos revueltos y sus pijamas, acercándose a la mesa medio dormidos arrastrando los pies, alertados por el olor a pan horneado y canela que inunda las habitaciones, para empujarse por el rol más grande y con mayor cantidad de glaseado y comentar las locuras de la noche anterior mientras se chupan los dedos.Si buscan una alternativa para animar esos despertares lentos que siguen a las celebraciones decembrinas (o por cualquier otra ocasión), los roles de canela son para ustedes.

Hay Dulces que me empalagan, pero creanme que este no!..

Los calabacines son unos vegetales con mucha Vitamina C, vitamina B y beta carotenos, es una de mis verduras preferidas por su sabor neutro y que se adapta muy bien a lo que le acompañes. Tiene un alto contenido en agua, efectos diuréticos y apenas engorda. Además se puede preparar de mil formas, así que hoy, lo vamos a cocinar asado, al horno y con una rica combinación de carne y verduras que seguro les gustara. En este caso he elegido carne, pero pueden hacerlo con lo que quieran, salmón, atún, bacalao, huevo duro, tocineta, o la carne que más les guste (pollo, pavo, cerdo, ternera), marisco, incluso solo de vegetales. Aquí les dejo la receta y espero la disfruten.#platounico

Hola amigos espero que estén bien. Hoy vengo a compartirles mi receta de salsa bechamel, pueden usarla para lasaña (pasticho), salsa base para 4 queso o cualquier otras salsas blancas

#Mirecetario#Huevo Batido de auyama

Aqui les subo una receta que le hice a mi mama para su cumple! Espero les guste!

Exquisito pargo preparado sobre coquilla, o tartaleta.

Exquisito al paladar..

Una forma de comer unas ricas papas es hacerla al horno, usamos cero aceite, nos sirven si estamos en una dieta baja en grasa y por cierto son muy sabrosas, me encantan hacerlas con toda su cáscara el sabor es riquísimo de esa mezcla de ajo y parmesano ummm, ya se me hace agua la boca, combinan bien con todo hasta para esos momentos en que nos llegara visita y las podemos colocar como un abreboca, pasapalo, acompañadas de ricas salsas que se les ocurra, les comparto la receta, háganlas y verán que deliciosa combinación.

Esta receta la realicé el Viernes Santo ya que queríamos comer algo dulce en casa. En esta ocasión la realice con coco y piña que le da un aroma a playa fantástico

Delicioso quiche con vegetales

Un postre sin gluten, sin azúcar (utilice monk fruit), sin huevo.