Me gustan las panquecas pero nunca quedaba satisfecha con el resultado, busque muchas recetas y encontré está que me encanta!!! Las panquecas quedan muy esponjosas, súper ricas.

Acá en Venezuela son los favoritos de los niños y de los no tan niños también.... en otros paises les llaman dedos de queso... normalmente se hacen fritos y realmente son mejores así, pero horneados también quedan buenos

Debo confesar que no soy dado a las masas... Soy malísimo amasando, por lo que para esta receta hice trampa... Si trampa... Compre el pan para pizza que se obtiene en los abastos ya cocido. Por lo que me facilita mucho esta preparación y la realizó en un dos por tres...

Producto del chef mexicano César Cardini, en un día laborioso en el restaurante Cesar' Palace. Como toda receta clásica, estos fueron los ingredientes que quedaban en la cocina y con lo cual creó una receta auténtica que hasta el día de hoy perdura

Otra exquisitez del viejo continente que le ha dado la vuelta al mundo, a quien no le gusta este platillo en un día de invierno, no no no, lo máximo. Se puede preparar también con raviolis, agnolotti, cappelletti y hasta sencillamente con cualquier pasta que nos provoque. Lo importante es el sabor que aporta esta maravillosa salsa a cualquier plato de pasta.

El pastel de chucho es un plato típico de Margarita y Coche. Es una comida muy caribeña en la que se combina lo dulce con lo salado en una mezcla que alborota los sentidos. Su elaboración se asemeja a la del pasticho, sin embargo este pastel se realiza con plátano maduro frito (tajadas) y un guiso de chucho (una especie familiar de la mantarraya).

La receta de mi tía en Genova... la versión de mi mamá en Caracas... ya inmortalizada aquí para la familia 🙌

Muy bien amigos, el cazón no es otro pez más que un tiburón de tamaño mediano a pequeño... Con el cual en mi amada Venezuela se preparan múltiples platillos... Cómo pasteles, empanadas, tortillas, guisos, y también fritos o rebozados. Muy presentados en nuestras zonas costeras.En la hermosa isla de Margarita, es muy famoso el pastel de Chucho el cual es elaborado con raya, familia del cazón...

Al parecer la ensalada césar nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación de un inmigrante italiano, Cardini, que la creó a base de restos de comida. Es fácil de hacer y le gusta a casi todo el mundo, originalmente tiene pasta de anchoas que esta vez sustitui por queso manchego y parmesano para hacerla más "amigable" para los niños, espero que les guste. Animense a hacerla con mayonesa casera que hace una diferencia barbara...

Esta receta me la enseño mi tía, a ella le encanta mucho experimentar nuevas recetas y que sean fáciles y prácticas para esos fin de semana en familia.

#meinspiré Mi mamá me enseñó a no desperdiciar nada, y guardar todo porque ese poco servía para el día siguiente y hoy por hoy sus consejos valen la pena. Hacer postres y consentir a mi familia es una plena satisfación y para mí también es una forma de ganarme la vida. Hacer recetas deliciosas y con pocos ingredientes, en estos momentos en mi país es necesario y un reto así que nos toca reinventarnos y hacer las preparaciones con lo que tenemos y sobre todo con amor. #ponquedenaranja #Venezuela

El chupe de camarones, ya la palabra chupe nos traslada a recordar esa rica sopa con vegetales, hoy quiero comentarles algo acerca de sus orígenes, según información que he podido recopilar, nos llega lo siguiente.Los chupis o sopas densas que se comían en la época precolombina, se hicieron desde la pre cerámica valiéndose de mates (recipientes hechos de calabaza seca) a los que se les ponía un illi o medio líquido que llevaba verduras, cereales, tubérculos y carnes, los que se cocían por medio de piedras calientes o kalas que se introducían mientras duraba la cocción.El camarón, fue uno de los primeros alimentos del hombre peruano, su carne delicada y sabrosa fue de uso exclusivo para sus reyes incas.Se pescaba hacía miles de años y para su extracción se valieron los antiguos peruanos de una especie de red llamada: isiwa, chiwa, chiquerillo o atarraya, así como canastas de caña llamadas, zangas.Cuando llegaron los españoles, el río Rímac estaba poblado de camarones y había pueblos camaroneros asentados en ambas márgenes, los que fueron obligados a tributar con los mejores ejemplares para la mesa del virrey y demás autoridades.En la actualidad, el Chupe a la limeña mantiene los ingredientes originales: camarones, tomate, papa amarilla, y choclo tierno. Se le agrega los productos europeos: arvejas, queso, huevo y leche, en un afortunado mestizaje que logra una deliciosa, colorida, nutritiva y extraordinaria expresión de la Cocina Peruana

Mi esposo cumplía años y como en Vzla está difícil y costoso los ingredientes, le pedí a mi tía que es repostera que me enviara una receta buena, bonita y barata. Aquí les dejo lo que hice. Tome la foto cuando ya la picamos, lo siento. Espero les guste.

Los deliciosos cachitos de jamón... nuestro desayuno en el Liceo (secundaria) que era acompañado por jugo de naranja, nestea, chicha El chichero de parmalat o hasta el delicioso Rikomalt... hace mucho tiempo que no los había comido y me puse a pensar... Si según la historia el cachito es recorde de nuestro pan de jamón navideño, no debe ser tan complicado hacerlo. Así que un día andando en internet encontré esta deliciosa receta de la youtuber la sra María Jose de Sazones y Sabores, que la modifique y le di un toque más simple. Espero la disfruten. ♡♡♡☆

Es un bocadillo muy especial para preparar en casa la verdad es que cuando la prove me quede con ganas de más y ahora comparto la receta .

#LaCocinaNosUneAgradezco compartir esta rica receta una comida típica de los venezolanos que podemos comer de desayunos , cena si lo prefieres de merienda es realmente muy rica espero la disfruten Dios nos bendiga feliz Día 💟

Receta inspiradora, preparada en primer lugar para la familia y luego a vender 👏.La probé por primera vez hace como 5años atrás y era una de las clientes fieles de la hermana Nydia 😋.

Esta receta la hizo mi madre hace años en una navidad, sin embargo yo no recordaba sus ingredientes exactos, busque en la web una receta parecida y pues surgió esta de mi propia inspiración, creo que mi mamá no le coloco aguacate y por eso escribi la palabra tropical por la mezcla del aguate y la piña.

Receta económica, sana y muy práctica y versatil ya que en vez de carne de soya puede ser pollo, pescado, carne molida o como en este caso puro vegetal y salió muy buena, espero que les guste

Este es un plato de la sierra del Perú, de su región andina donde el frío es algo intenso en determinadas épocas del año, el nombre de este plato se remonta a la época de la llegada de los españoles, quienes criaban cabras para abastecerse del queso que tanto consumían pudieron colar el suero fue en las mantas de los mismos indios las que torcían en los extremos para que chorreara el suero, cuando los indígenas vieron esto denominaron al proceso Pari o Paray que significa "hacer llover","hacer caer agua" de ahí el nombre del queso más conocido de la sierra: Pari o Paria que es un queso blanco pero maduro que se derrite maravillosamente...cuando los indígenas probaron el resultado de este Pari lo relacionaron con el látex de un árbol llamado "Cachu Cachu" ya que este vegetal contiene una gomosidad que los Indios del Perú lo utilizaban a manera de goma de mascar, por relación este plato que lleva queso que se derrite y queda como chicloso se llamó Cauche. De esta raíz quechua del Cachu Cachu también se desprende el hoy llamado Caucho. Este platillo es sinceramente delicioso, muy fácil y espero se animen a prepararlo seguro no los defraudara. # amigo secreto

La comida de Marruecos es rica en sabores y olores como lo es mucha de la comida de esa región, esto ocurre porque han interactuado mucho con otras culturas, hoy en día puede considerarse como una mezcla de gastronomías procedentes de los bereberes, moriscos, del Mediterráneo, Oriente Medio y Africa.Las especias son importantisimas en sus preparaciones, la canela, el jengibre, el comino, pimienta negra, pimentón, semillas de anís, semillas de sésamo, azafrán, cilantro , menta. Esto para mí ha sido un gran descubrimiento el utilizar estos diversos condimentos juntos en muchos casos más de 5 especias o más. Les dejo la receta

Yo siempre hice los revoltillos en sartén pero vi un vídeo de unos huevos revueltos en microondas y quise probar. Tienen la ventaja de ensuciar un solo recipiente. Aquí les digo como los hice yo. Se sirven sobre tostadas. En mi caso con pan hecho en casa.

Espectaculares panquecas para el desayuno, la merienda o la cena. Le coloqué el nombre de mi hermana, porque la receta es de ella. Los invito a prepararlas con confianza.

Buscando una buena receta para panes dulces me encontré con un recetario publicado por El Nacional en el 2005.Realmente no encontré lo que buscaba, pero me sirvió de base para la receta.Los panes dulces quedaron exquisitos.

Esta es una de las recetas de mi tía María, una de las primeras personas en compartirme algo desde pequeña cuando me iniciaba en la dulcería criolla venezolana. Queda muy rica 😊

Esta es una receta de origen latinoamericano, muy elaborada en los pueblos hacia el norte de nuestra América Latina. Elaboradas desde los fogones más humildes, hasta en las cocinas más chicks. Desde Costa Rica, pasando por Venezuela, Colombia y hasta algunos países europeos. Se trata de una forma de cocción muy sencilla pero la vez es muy gustosa que aporta su sazón en los jugos que salen de la cocción...Les presento mi receta, acotando aunque en este caso la hice con alitas de pollo, puede hacerse con muslo, pechugas, incluso con otros tipos de carne como cerdo, conejo y ternera...

#RecetasNavidad Les recomiendo esta receta de Pan de jamón. Es fácil, rápida y exquisita!!!

Una cremita de vegetales es una excelente entrada al almuerzo, es ligera y nutritiva. También es una forma fácil de iniciar a los niños pequeños con los vegetales.

Es un plato super fácil de preparar.

Realice la receta a baño de María en olla arrocera por no tener horno en el momento, se puede colocar en un molde más bajo y rociar queso por encima para gratinar