Mermelada de naranja con splenda

Para los que no podemos comer azúcar una alternativa hecha en casa
Mermelada de naranja con splenda
Para los que no podemos comer azúcar una alternativa hecha en casa
Paso a paso
- 1
Exprime las naranjas y reserva el jugo.
- 2
Quita toda la pulpa a la cáscara.
- 3
Corta las cáscaras en tiras delgaditas
- 4
Hierve las tiras en agua con la cucharadita de bicarbonato, cuando suelte el hervor y suba la espuma deja hervir tres minutos, retira del fuego y enjuaga. Vuelve a hervir las cáscaras dos veces más SIN BICARBONATO, cada hervida enjuaga al retirarlas del fuego.
- 5
En otra cazuela coloca el jugo, la gelatina de mandarina, el splenda y las cáscaras ya enjuagadas y escurridas.
- 6
Hierve hasta que se reduzca a la mitad a fuego bajo y moviendo de vez en cuando
- 7
Deja enfriar y sepáralo en tarros de vidrio.
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